Esta mes toca otra vez reto de Los Aromas de España y el ingrediente es el puré de patata.
Lo escogió mi amiga Conchi del blog Mucho dulce y poco salado
En los ingredientes no pongo cantidades eso va a gusto de cada uno.
INGREDIENTES
Obleas de empanadillas
Aove
Champiñones laminados
Ajos picados
Jamón picado en taquitos
Pimienta negra
Para el puré de patatas:
Patatas o sobre de puré
Leche o leche + agua
Pimienta negra
Sal
Nuez Moscada
Mantequilla
Mix 4 quesos rallados
PREPARACIÓN
Preparar el puré de patatas sea con patatas o con sobre pero que quede espesito. Reservar.
Preparar los champis al ajillo añadiendo abundante jamón y pimienta negra, no añadir sal!!
Precalentar el horno a 190º.
Engrasar unas tartaletas y forrar con las obleas o también sirve el molde de los cupcakes que se pueden forrar con las obleas.
Repartir el relleno por las obleas.
Rellenar una manga pastelera con el puré de patatas y cubrir el relleno como si fuera un cupcake y después cubrir con un poco de queso rallado.
Hornear durante unos 20 minutos.
Reto Los Aromas de España
Mis blogs amigos
http://recetillasyotrascosillas.wordpress.com/
http://muchodulceypocosalado.blogspot.com.es/
Y ahora os quiero enseñar este lote de mazapanes artesanos de la empresa familiar Barroso
La empresa familiar Barroso utiliza ingredientes de primera calidad. La empresa con un siglo de antigüedad mantiene celosamente la tradición conservando el proceso de fabricación para que nosotros podamos degustar autentico mazapán de Toledo.
http://mazapanesbarroso.com/
Fuente: este post proviene de Saboreando con Mavi, donde puedes consultar el contenido original.
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