Cocina

paqui jimenez Idea guardada 12 veces
La valoración media de 2 personas es: Excelente

Canutillos rellenos de crema


No sé si os gusta la crema, a mí me encanta!!! Y si va dentro de estos canutillos crujientes una delicia.

Creo que esta receta no necesita mucha explicación, solo poneros manos a la obra.



Ingredientes

400 ge de harina

25 gr de mantequilla

¾ l. de leche

1 vaso de aceite

2 yemas

3 cucharadas de azúcar glas

Sal

Preparación

Sobre una base para amasa, ponemos la harina en forma de volcán, en el centro la mantequilla reblandecida, y la sal, 1 cucharada de azúcar y ¼ l, de leche templada. Amasar hasta que se despegue de la base. Estirar la masa con un rodillo hasta que nos quede una capa fina.

Cortar tiraras y enrollarlas a los canutillos. Freír, escurrir, enfriar y desmoldar.

Hacemos la crema. Batir con un poco de leche fría las yemas, 2 cucharadas de azúcar y dos de harina. Ponemos a hervir y cuando este hirviendo añadir el resto de la leche y remover hasta que espese.

Dejamos enfriar, rellenar los canutillos

Y buen provecho!!!

Fuente: este post proviene de paqui jimenez, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pastel de nata y leche condensada

Hoy vamos hacer un rico y esponjoso pastel. Como habréis visto hay infinidad de recetas con leche condensada pero yo le he añadido zumo de naranja. La verdad no sabia cual seria el resultado pero ha s ...

Bizcochos borrachos de vino moscatel

No se ha vosotros pero a mi, me encanta un bizcocho que este muy esponjoso, y la mejor manera es que este un poquito borracho. Como seguramente lo comerán los niños no le vamos a poner un licor muy fu ...

Pastas de coco sin harina

Con solo tres ingredientes, y si os gustan los dulces suaves y fáciles estoy segura que esta receta os va encantar. No lleva harina aunque os parezca extraño y os aseguro que vuestras cocinas olerán f ...

Pastas de avellanas y canela

Ya va siendo hora de ir eligiendo y preparando las pastas y dulces que vamos hacer en Navidad. Hoy me he decidido por unas pastas de avellana y canela. Las avellanas le dan el crujiente y la canela el ...

Etiquetas: Hojaldres

Recomendamos

Relacionado

general cocina menorquina pastas menorquinas ...

CANUTILLOS RELLENOS DE CREMA

Hoy he preparado de postre estos canutillos rellenos de crema. Su masa es la misma que las uranes, (clicka para ver la receta). Se fríen en abundante aceite bien caliente, envolviendo la masa, alisada con un rodillo, en unos canutillos metálicos..Antiguamente se usaban como moldes trocitos de caña hueca. Sacarlos cuando estén bien doraditos. Si untáis los canutillos con un poco de aceite antes de ...

recetas postres azúcar glass canela ...

Canutillos rellenos de plátanos

El próximo día19 de mayo se celebra el Día Mundial de la Repostería. Un estudio realizado por la marca Túlipan, muestra que, en los hogares españoles es más frecuente consumir la repostería casera. Para los que todavía se resisten a elaborar dulces caseros hoy les propongo estos canutillos hechos con pasta brick y rellenos de plátanos con crema de caramelo. INGREDIENTES 2 PLÁTANOS. PASTA BRICK AZ ...

recetas postres canutillos de crema hojaldre ...

CANUTILLOS DE CREMA

¡Hola! Hoy es lunes y comenzamos la semana con una sugerencia dulce y sencilla. Se trata de una receta de canutillos de hojaldre rellenos de una suave crema pastelera, para no complicarnos la vida, podemos utilizar una lámina de masa de hojaldre ya preparada que podéis encontrar en el supermercado en la sección de refrigerados. Los podéis rellenar de nata, trufa o lo que se os ocurra (yo tenía nat ...

recetas postres chocolate dulce ...

Canutillos con crema de chocolate

Una receta de las facilitas pero buenísima. El hojaldre combina bien con todo, tanto dulce como salado así que en mi casa siempre tengo una plancha en el congelador por si apetece algo rico y rápido. Se descongela en un pis pas y en el horno no tarda más de 15-20 minutos. Últimamente ando experimentando con la crema pastelera que hasta ahora no la había preparado nunca. Ya os he enseñado los ricos ...

recetas postres casero ...

canutillos de crema

Ingredientes para None comensales masa de canutillos (250 ml de leche-500 ml de aceite-corteza de limón-500 gr de harina),crema pastelera (1 l de leche-4 yemas de huevo-3 cucharadas de maizena-200 gr de azúcar-canela en rama-corteza de limón) Canutillos. 1.-Poner el aceite con la corteza del limón en el fuego y dejar que se caliente hasta que la corteza se dore. 2.-Retirar del fuego y dejar que ...

sin categoría

Canutillos rellenos de crema

Para 30 canutillos Los canutillos rellenos de crema son un dulce tradicional que tiene múltiples versiones y, aunque se pueden rellenar de nata (chantilly para los amigos de América) hoy seré fiel a la receta original haciéndolos con crema pastelera. Se pueden hacer los canutillos con una masa de hojaldre, con masa de empanadillas o la clásica masa quebrada. En esta ocasión, será una masa quebra ...

recetas postres postres canutillos de crema

Canutillos de crema

La Cocina De Juani Canutillos de crema Ingredientes: 250 gr. de hojaldre fresco o congelado canutos metálicos para formar los canutillos Para la crema: 4 yemas de huevo 80 gr. de azúcar 40 gr. de harina de maíz 500 ml. de leche media vaina de vainilla (proporcionada por Especias Valencia) 1 rama de canela la piel de un limón 1 yema de huevo para pintar azúcar glas mantequilla Preparación: Para hac ...

recetas postres dulces postres ...

Canutillos de crema pastelera

Canutillos rellenos de crema pastelera un postre sencillo, rápido y que esta delicioso. Ingredientes: 1 placa de hojaldre. 4 yemas de huevo. 400 gramos de leche. 35 gramos de maizena. 60 gramos de azúcar. 30 gramos de mantequilla. 1 cucharada de azúcar vainillada. Elaboración: Primeramente vamos a elaborar la crema pastelera. Elaboración tradicional: Ponemos en un cazo la leche con la azúcar y lo ...

recetas postres cupcakes galletas y pequeños dulces ...

Canutillos de crema

Buenos días, ya estoy aquí con nueva receta esta vez muy sencilla y deliciosa, pensaba que me costaría más trabajo pero con amor y paciencia puedes hacer unos canutillos de crema y dejar a tus amigas con la boca abierta. Los mejores trucos para preparar canutillos de crema perfectos Click To Tweet Llegando esta fecha nos gusta trabajar poco y pasar más tiempo en la piscina con los más peques o c ...

general chocolate cremas ...

Canutillos Rellenos de Crema de Soja Sabor Chocolate

Estos Canutillos de Crema están de empezar y no parar, la crema está riquísima y se hace rapidísimo, en el Microondas y de soja con sabor chocolate, que no tiene nada que envidiar a ningún batido, a mí particularmente me encanta la soja, así que la suelo sustituir por la leche en alguna que otra receta. Así que os dejo la receta espero que os guste y que la pongáis en práctica ya veréis como os en ...