Caramelos Abuelo Curro

Holaaaa!

Esta receta es de unos caramelos que mi abuelo me enseñó a hacer!!! (miss you…)

Para esta época del año, van geniales!! Ya que tienen miel y limón!!

Aquí tenéis la receta:

* 150 gr. de azúcar blanco.

* 4 cucharas soperas de miel.

* Zumo de medio limón.

Preparación:

1. Añadimos el azúcar en una sartén antiadherente a fuego medio que se vaya deshaciendo.

2. Una vez esté totalmente líquido, podemos ponerle el zumo de limón y la miel. Movemos sin parar para que se mezclen todos los ingredientes.

3. En el mismo mármol de la cocina, y con una base de azúcar glasé para que no se pegue, tiramos el azúcar caliente y con dos espátulas vamos moviendo para que enfríe. Debe quedar una masa un poco dura.



4. Hacemos un churro y vamos cortando con tijeras (el tamaño que se quiera).

5. Una vez tengamos los caramelos cortados, ya podemos darle un bañito con azúcar glasé!!!



Y YA LOS TENEMOS LISTOS!!!

Ya os digo que se tarda menos de 10 minutos!! 

¿Os apetece probar esta receta? Ya me diréis qué tal!!!

BESITOS!!!!

Fuente: este post proviene de Sandra's Cooking, donde puedes consultar el contenido original.
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