Bombas de Nutella!!!!

Hace unos días publiqué una cosa muy muy rica… y suuuuper golosa… Eran mis bombas de Nutella!!! Mi perdición!!

Yo creo que a muy poca gente no le gustará este tipo de crema de chocolate… pero a mi me vuelve loca…!!!!!

INGREDIENTES:

240gr de harina de fuerza

1 huevo talla M

30gr de mantequilla

40gr de azúcar

15gr de levadura fresca (yo utilizo marca Levital)

110ml de agua

Esencia de vainilla

Aceite de girasol para freir

Azúcar para rebozar

Nutella

PREPARACIÓN:

Mezclar en un bol todos los ingredientes menos la mantequilla. Amasamos durante 10 minutos aprox.

Cortar la mantequilla en trocitos pequeños y añadimos a la masa anterior.

Ir amasando hasta que se quede manejable y sin pegarse!!

Ahora dejamos reposar en un bol durante 2 o 3 horas.

Cuando haya crecido la masa, eliminamos todo el gas que tenga y volvemos a dejar en reposo durante 4 o 5 horas.

Dividimos la masa en porciones de 50-60gr y le damos forma redonda.

Ponemos las porciones sobre papel vegetal y dejamos reposar unas 2 horas.

Ahora llega el momento de freír. Elegiremos una sartén profunda o una olla, las bombas deben flotar!!

Cuando esté caliente el aceite, vamos friendo las bombas. Con cuidado de que no se quemen por fuera y que queden hechas por dentro!!!

Cuando las vayamos sacando, las ponemos directamente en azúcar y rebozamos.

Para rellenar, cogemos una manga pastelera sin boquilla, ponemos Nutella y le hacemos un corte a la manga. Con ayuda de un palito chino (o lo que tengáis), hacemos un agujero para introducir la manga con la Nutella.

Dejamos enfriar…. y a comer!!!


Qué os parece esta receta??? Animaos a hacerla! Ya veréis que delicia… ummm!!

Si te gusta la receta, compártela para que más gente los pueda preparar y probar!!!

Me puedes seguir en INSTAGRAM o en FACEBOOK!!

Y si quieres que, cada vez que publique una receta, se te avise… Puedes seguir mi blog o apuntarte a través de email!! Tienes en enlace en el inicio de la página!

sigueemail
MUUUUAC!

Sandra.

Fuente: este post proviene de Sandra's Cooking, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola a tod@s!!! Aquí os traigo la receta completa de los croissants de mantequilla!! Super ricos… ya veréis que no tendréis problemas en prepararla! Eso si… mucha paciencia ante todo! INGR ...

Much@s me habéis preguntado por la crema quemada que utilizo en mis pasteles! Pues hoy os facilitaré la receta y ya veréis que es súper fácil!!! INGREDIENTES: 2 yemas de huevo. 130gr de azúcar 15gr de ...

Hace unos días publiqué una cosa muy muy rica… y suuuuper golosa… Eran mis bombas de Nutella!!! Mi perdición!! Yo creo que a muy poca gente no le gustará este tipo de crema de chocolate ...

Yuhuuu!! Por fin publico la receta de Sandra’s Cake!! (Por si alguien no lo sabe, hemos estado una semana de votaciones en Instagram para ver qué nombre le daba a un pastel muy rico… jiji) ...

Etiquetas: Sin categoría

Recomendamos

Relacionado

recetas postres receta dulce

Tengo un blog de cocina "Con la mesa puesta". No es fácil llevar un blog y menos dos... así que he decidido poner todo en este, "a ratitos". Iré poniendo recetas de la otra página para no perderlas porque han sido muchos años recopilándolas. Así que empezamos nuestra nueva andadura en el blog poniendo estas bombas dulces.... yo las llamaría bombas calóricas jajajaja .... están ...

Chocolate fritos bollería ...

Hoy tenemos unas Bombas rellenas de Nutella deliciosas y adictivas En la foto no puedes apreciar su tamaño, pero las he hecho pequeñas de dos bocaditos, aprox. como el tamaño de un huevo. Así si nos comemos una no es tanto el remordimiento! Pero en casa las podéis hacer del tamaño que mas os guste y rellenarlas o no, porque solas saben parecido a las bambas y están también muy ricas. Como os reco ...

postres sencillos receta crema chantilly receta crema pastelera ...

¡Hola chicas y chicos! amantes de la cocina, hoy les presento una deliciosa receta sencilla para preparar, se trata de las bombas rellenas con crema, un clásico. Son finas y bien sencillas, ideales para un té con amigos. Son crocantes y están rellenas con crema chantilly o una deliciosa crema pastelera, pero la elección es tuya así que rellénalas con la variedad de crema que más te guste o sencill ...

recetas postres chocolate desayunos y meriendas ...

¡Buenos días Gourmands! Hoy os traemos una receta distinta a lo que os tenemos acostumbrados. Estas bombas de hojaldre con queso y chocolate especiado os encantaran si os gustan los contrastes entre dulce y salado. INGREDIENTES: Para las bombas: 1 rollo de masa de hojaldre 150 g de queso de untar (tipo Philadelphia) 25 g de azúcar 1 yema de huevo Azúcar moreno AguaPara la salsa de chocolate espe ...

recetas postres postres berlinas ...

Las berlinas de azúcar, también llamadas berlinesas, berliner pfannkuchen en Alemania, bolas de Berlín en Portugal o bolas de fraile, son un dulce sumamente popular, no sólo en Alemania de donde se supone su origen, sino en infinidad de países. Debido seguramente a la inmigración alemana en América, este postre es ya considerado como un bocado propio de la cocina local en países como Argentina, Ur ...

Recetas Recetas saludables Sin categoría ...

Dios que cosa más buena cuando pienso en estas Bombas Ferrero Rocher! Yo que soy la loca del Chocolate y la Nutella, esta combinación es que me pierde, y estoy segura que a ti también te encantará!     Además el bizcocho base de estos donuts bomba es tremendo! queda suave a no poder más, húmedo y esponjoso, con un sabor y textura apoteósico. El relleno por supuesto tenía que ser mi receta base pe ...

Sin categoría

De pequeños… que hubiese sido sin el pan de leche… untado con Nutella o con mantequilla…. aiiiis!! Qué recuerdos!!! Un panecillo muy blandito, apto para toooodas las edades jejeje! Así que vamos a viajar en el tiempo!!!! INGREDIENTES: 460gr de harina de fuerza 250ml de leche entera 40gr de azúcar 1 huevo talla M 80gr de mantequilla 15gr de levadura fresca Una pizca de sal PREPARA ...

cocina bombas de patata cocina ...

Las bombas de patata son una de esas recetas que hay que conocer. Se pueden servir a modo de tapa o plato principal, y podría decirse que gusta a todos los paladares. Ingredientes necesarios para las bombas de patata ( 4 personas ) 1 kg aprox de patatas de buena calidad procurando que sean del mismo tamaño 250 gr de carne pìcada mixta de cerdo y ternera ( se puede hacer con pollo, pescado o inclu ...

Ingredientes chocolate hojaldre ...

Realmente no sé si la elección del nombre bombas de hojaldre con chocolate es muy acertada. Pero no se me ocurre otra manera mejor de definir esta sencilla receta dulce con masa de hojaldre. La masa de hojaldre La masa de hojaldre de mantequilla es una masa que se elabora básicamente con harina y mantequilla. Hacerla en casa es un poco laborioso, por lo que yo acostumbro a comprarla refrigerada. L ...

Tartas

Naked Cake de Nutella, es la receta que os traigo hoy y que espero que os guste tanto como a mí, me parece maravillosa…La última vez que estuve en París comí tanta Nutella que casi la aborrezco, pero no, sigo enganchada a esta crema de avellanas que es absolutamente viciante…Podéis ver más recetas de naked cakes aquí, aquí, aquí y aquí…Y ahora, vamos a cocinar… Naked Cake d ...