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Caramelos de goma de mojito

GOMINOLAS DE MOJITO

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Gominolas de Mojito

!que invento el mojito! es el coctel por excelencia del verano! refrescante y lleno de sabor!
y por qué no! sacarle a esta bebida tartas y postres, además de estas gominolas que están de vicio y que si se las ponéis a vuestros invitados se quedaran asombrados en el primer mordisco,realmente son originales....
Os invito también a ver la Tarta de Mojito que preparé el verano pasado, y que fue éxito absoluto. 

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Necesitamos:

150 ml. de Bebida de Mojito (del que venden ya preparado)

1 sobre de gelatina de limón

1 sobre de gelatina neutra

200 gr. de azúcar

Un bol con azúcar para rebozar las gominolas

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en un cazo y ponemos a calentar durante 1o minutos

NO TIENE QUE HERVIR

Vamos removiendo para que se disuelve bien la gelatina.

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Tenemos preparado moldes, mejor de silicona, será más fácil para desmoldar, si no tenemos, engrasamos con aceite de girasol el molde elegido.

Vertemos la gelatina en los moldes y metemos en el frigo hasta que cuaje que serán como 8 horas

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Las gominolas son muy blanditas, por eso, al desmoldar, la echamos directamente al bol donde tenemos el azúcar para rebozar, y sin tocarlas,sacudiendo el recipiente, rebozamos.

Si nos cuesta  desmoldar, metemos un par de minutos en el congelador.

Son deliciosas!
Fuente: Cocinándotelo 

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