Carpaccio de frutas



Llega el fin de semana y os dejo con una receta que resulta muy atractiva visualmente y además es ideal para terminar cualquier comida, incluso para el desayuno. Una forma de darle un toque más chic a la macedonia de frutas. Y además es ideal para evitar otros postres más calóricos que tenemos que evitar estos días si lo que queremos es reducir calorías. Podéis hacerlo con las frutas que más os gusten, y sólo hay que ponerlos de forma que visualmente resulte agradable. Al final rociamos encima un jarabe preparado con zumo de naranja y azúcar de caña.



INGREDIENTES:

Piña

Kiwis

Fresas

Naranja

Plátano

Granada

Zumo de naranja

Azúcar de caña


PREPARACIÓN:

Lavamos y pelamos las frutas. Podéis cortarlas con una mandolina o a cuchillo, hasta conseguir unas lonchas bien finitas de cada una de las frutas, menos la granada.



Vamos disponiendo cada fruta de manera ordenada en el plato. Yo he puesto abajo las rodajas de piña, aunque han quedado un poco escondidas con el resto de frutas. Una vez que hayamos dispuesto toda la fruta preparamos el jarabe con zumo de naranja y azúcar de caña (para medio vaso de zumo una cucharada de azúcar).. Removemos el azúcar dentro del zumo y rociamos sobre la fruta a la hora de servir.



A los niños les encantará la fruta así servida, es fundamental que la tomen para su alimentación y si además disfrutan preparando ellos mismos el plato habremos conseguido nuestro objetivo.

Feliz fin de semana.



Fuente: este post proviene de Atrapada en mi cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

No os podéis imaginar lo ricas que están estas albóndigas de pollo al curry, gustarán tanto a grandes como a pequeños en casa, por lo que recomiendo que las probéis y me contéis qué tal os han parecid ...

Esta tarta la preparé hace unas semanas para el cumpleaños de mi padre. Es una tarta que gustó muchísimo a todos, y es que está realmente deliciosa. La receta la vi en el blog de María Lunarillos. Y e ...

Hoy os enseño a preparar una riquísima tarta de queso, algo diferente de las habituales, ya que lleva dentro pasas, un toque estupendo que hará las delicias de los amantes de las pasas. Es una receta ...

Etiquetas: FRUTAPOSTRES

Recomendamos

Relacionado

ingredientes recetas dulces técnicas culinarias ...

¡Muy buenas gourmets! Hoy te traemos un fantástico postre, un hojaldre de frutas con crema pastelera, que sin duda no te va a defraudar, por su sencillez, su sabroso resultado y por su aspecto, una combinación perfecta para sorprender a todos vuestros comensales. A continuación os mostraremos tanto la vídeo receta como los ingredientes necesarios para prepararla. Por otro lado, una breve descripci ...

FRUTA HELADOS VERANO

La fruta por excelencia en verano para mi es la sandía, la tomo a diario, y además en cocina siempre da mucho juego para usarla en múltiples recetas. Ésta que os traigo hoy es una bien fresquita que hará las delicias de todos los de casa. Necesitaremos la Thermomix para triturar después o una máquina que nos pique hielo para conseguir la textura final, ya que después de preparar se congela durante ...

ensalada frutas de verano ensaladas entrante ...

Podemos hacer cada día una ensalada sin aburrirnos de comer siempre ensaladas. Las ensaladas son un buen entrante de verano o para una cena ligera. Son muy sencillas de elaborar y las pueden comer toda la familia o invitados que tengamos a comer en casa. Ensalada con frutas Ensalada con fruta, ingredientes: 2 cogollos de lechuga. 2 tomates de ensalada. 200 gr de sandía fresca sin semillas. 2 kiw ...

Postres/Almíbar para macedonia

¿Habéis visto en el buffet del desayuno de algunos hoteles un gran recipiente con macedonia de frutas naturales? Como norma suele haber de varias clases, todas de tamaño parecido, sumergidas en un jugo dulce y transparente. Pero lo que más llama la atención es que no están pochas, ni tampoco parece que unas y otras hayan intercambiado colores, sino que se ven enteras y conservando cada una de ella ...

RECETAS Cocina básica cocina casera ...

La macedonia de frutas es un postre típico de verano por la gran variedad de fruta que podemos añadirle,es fresco,dulce,ligero y muy fácil de hacer,siempre te resuelve un postre ante invitados sorpresa. Ingredientes: Agua 100 ml Azúcar 80 gr. Fruta variada que tengas por casa,yo he puesto,pera,manzana,naranja,physalis,plátano y uvas negras. 1 limón 3 hojas de menta Preparación: Ponemos a hervir el ...

recetas postres frutas madagascar ...

Disfrutando del domingo, bien temprano con la bici, hacer unos cuantos kilómetros y preparando un poco el cuerpo para las vacaciones de este verano que serán algo diferente, un poco más sanas, recorrer un país en bicicleta, bueno mas bien las orillas de un río, pero ya os contaré que lo que me trae a escribir hoy es para el Reto Recetas sana de la web en la que colaboro RedFacilisimo. Este mes la ...

ARROCES Y PASTAS COCINA PARA LLEVAR ENSALADAS Y ALIÑOS ...

Esta ensalada de pasta con pollo y fruta se puede preparar con frutas de temporada a tu gusto. Hemos usado piña pero igualmente puedes poner manzana o mango picados. INGREDIENTES para 4 personas 300 gr de pasta corta para ensaladas a tu gusto 200 gr de pechuga de pollo asada o a la plancha 3 rodajas de pìña (si la usas en conserva que sea en su jugo y no en almíbar). Puedes sustituir la piña por ...

recetas dulces aderezos macedonia ensalada de frutas ...

La Macedonia de Frutas, mezcla de frutas variadas cortadas en trozos pequeños, aderezada con azúcar, licor o zumo de naranja u otra fruta. Un postre completo y muy sano. Ideal para dietas. Ingredientes 1 pera 1 manzana 1 plátano 1 kiwi 1 melocotón fresas 2 naranjas Elaboración de Macedonia de Frutas 1. Lavamos toda la fruta y pelamos la pera, la manzana, el plátano, el kiwi, el melocotón y troc ...

Cocina Cocina Rápida Frutas ...

Pues bueno acabadas y más que acabadas las fiestas, ya no hay excusa para no llevar una dieta equilibrada y a la que añadir frutas a diario. Ahora eso sí, espero que no prepares siempre la fruta del mismo modo o que simplemente la pongas en la mesa sin más. Así que con estas 6 recetas fáciles con frutas, lo vas a tener algo más fácil para comer fruta cada a todas horas. En casa sí comemos fruta a ...

BEBIDAS FRUTA POSTRES ...

No somos mucho en casa de batidos de frutas, pero hemos sucumbido con éxito a la moda de los smoothies. Y es que ahora en verano con tantas frutas en el mercado aprovechamos para prepararlos con las frutas que ya llevan varios días en la nevera. Éste que os traigo hoy le ha encantado a Laura. La sandía es una de las frutas que aporta menos calorías debido a su alto contenido en agua y en estas fec ...