comunidades

Carrot cake



INGREDIENTES:
Para el bizcocho

3 huevos.

250 gr de azúcar moreno.

350 gr de zanahorias limpias.

350 gr de aceite de girasol.

350 gr de harina.

1 sobre de levadura royal.

2 cucharaditas de postre de bicarbonato.

1 vaina de vainilla.

1 cucharadita de canela.

1 cucharadita de jengibre.

1/2 cucharadita de nuez moscada.

1/2 cucharadita de sal.

1 semilla de cardamomo.

2 bolitas de pimienta negra.

1 clavo.Para el frosting.

400 gr de queso filadelfia.

200 gr de azúcar lustre.

50 gr de mantequilla a temperatura ambiente.ELABORACIÓN:

Precalentar el horno a 180ºC.

Se baten los huevos con el azúcar hasta blanquearlos,echar la zanahoria rallada, el aceite, y batir.

Incorpora la harina junto con la levadura y el bicarbonato.

Picar en el mortero el cardamo, la pimienta y el clavo y echarlo a la mezcla junto con las de mas especias y batir.

Encamisamos un molde y vertemos la mezcla.

Metemos en el horno hasta que al pinchar con una brocheta o un cuchillo salga limpio a mi me tardo mas o menos 60 min.aprox.

Dejamos enfriar.

Batimos el queso junto con el azúcar lustre y la mantequilla.

Cortamos el bizcocho en dos y rellenamos con la mitad de la crema, tapar con el bizcocho y verter el resto de la crema y dejamos caer por los extremos para que quede bonito, para decorar rallamos un poco zanahoria rallada.



Fuente: este post proviene de LA COCINA DE NELY, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo un coctel de los mas famosos que es el margarita. Es un coctel a base de tequila, triple sec y limon. Como algunos ingrediente a veces no lo tenemos os voy a poner ingredientes que todos ...

La foto no le hace justicia a lo bueno que esta, esta receta se a convertido en habitual en mi casa por su gran sabor. Si viene alguien a casa de improvisto esta es tu receta, le gusta a todo el mundo ...

Esta receta es del famoso Jaime Oliver, y desde que la aprendi es mi favorita por lo fácil y rápida que es. Y porque es tan fácil que es difícil que se te olvide la receta. INGREDIENTES: 1 taza de ha ...

Para mi la mejor receta de brownie, son unos brownie densos casi crudos y tremendamente adictivos, aviso para que no haya represalias Después de probar con muchas recetas me quedo con esta es de Recet ...

Etiquetas: Recetas Dulces

Recomendamos

Relacionado

pie pay pumkin ...

Ingredientes 2 tazas carne de calabaza 350 ml nata para montar 90 gr azúcar moreno fino 65 gr azúcar blanco 1/2 cucharadita sal fina 2 huevos frescos enteros más la yema de otro 2 cucharaditas canela molida 1 cucharadita jengibre molido 1/4 cucharadita nuez moscada 1/4 cucharadita clavo 1/4 cucharadita cardamomo molido 1/2 cucharadita ralladura de limón 1 base de pie ( la receta aquí) P ...

Budín de Zanahoria! Mi versión del famoso Carrot Cake! Les aseguro que esta receta queda increíble de rica y es súper súper fácil de hacer! INGREDIENTES Azúcar 150 gr, aceite de girasol 130 gr, huevo 1, esencia de vainilla 1 cdta, zanahoria rallada finita 130 gr, pasas de uva 70 gr, nueces picadas 50 gr, harina 0000 100 gr y 2 cda mas, sal 1/2 cdta, canela 1/2 cta y polvo para hornear 5 gr. PROCED ...

recetas postres pastel ...

Ingredientes para None comensalesAzúcar 2 tazas aceite 1 1/2 de taza huevos 4 unidades sal 1 cucharadita bicarbonato 2 cucharaditas canela 1 cucharadita zanahoria rallada 3 tazas harina 2 tazas nueces 1/2 de taza Cernir todos los ingredientes secos. Combinar azúcar y aceite; luego anadir uno por uno los huevos ,y finalmente, agregar todos los ingredientes secos. Hornear a 350 grados por una ho ...

recetas postres pastel ...

Ingredientes para None comensalesAzúcar 2 tazas aceite 1 1/2 de taza huevos 4 unidades sal 1 cucharadita bicarbonato 2 cucharaditas canela 1 cucharadita zanahoria rallada 3 tazas harina 2 tazas nueces 1/2 de taza Cernir todos los ingredientes secos. Combinar azúcar y aceite; luego anadir uno por uno los huevos y, finalmente, agregar todos los ingredientes secos. Hornear a 350 grados por una hora ...

Postre bizcocho cacao ...

Ingredientes para 12 unidades: Magdalenas: 2 huevos 250 gr azúcar 1 cucharada de mermelada de limón (o el zumo de medio limón y la ralladura de 1 limón) 50 ml de leche 30 ml de aceite de girasol 300 gr de harina 1/2 sobre levadura en polvo Canela molida a gusto (aprox. 1/2 cucharadita rasa del café) 1 pizca de sal 2 manzanas medianas (300-350 gr) Cobertura: 100 gr azúcar 2 cucharadas soperas de le ...

recetas pasta pastas ...

Ingredientes para None comensalesFideos 300 gr. aceite 2 cucharadas ajo 2 dientes lomo de cerdo 350 gr. gambas 300 gr. cebolla grande 1 unidad curry 1-2 cucharadas judías verdes 150 gr. zanahoria grande 1 unidad azúcar 1 cucharadita sal 12 cucharaditas salsa de soja 1 cucharada brotes de soja 200 gr. cebolleta 1 unidad Cocer los fideos hasta que estén blandos y los escurres. Calentar la mitad del ...

Bizcochos cócteles en postres dulces para meriendas ...

Ingredientes Para 8-10 personas: Para el bizcocho: 115 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 350 gr. + 50 gr. de azúcar 15 hojas grandes de hierbabuena La ralladura de 3 limas* 5 huevos M 120 ml. de aceite vegetal (girasol, canola...) 280 gr. de harina 1 cucharadita de levadura química (polvos de hornear) 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico 1/2 cucharadita de sal 235 gr. de yogur l ...

Un bizcocho delicioso.      Con una crema simple  tenemos un postre magnifico. Ingredientes: 3 claras 3 yemas 100 gr de harina 20 gr de almidón 125 gr de azúcar (50 + 50 + 25) 80 gr de agua 50 gr de aceite vegetal 5 gr de polvo de hornear  (1 cucharadita) 1/2 cucharadita de cardamomo (1 gr) 1/2 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de zumo de limón Sal (una pizca) Bicarbonato (una pizca) Preparaci ...

recetas pescados pescado ...

Ingredientes para 6 comensalesSalmón ahumado 350 gr. sardina ahúmada 250 gr. nata agria 1 taza cebollino 1 manojo harina fuerte 200 gr. harina 100 gr. levadura de panadería 20 gr. leche 2 tazas huevo 2 unidades mantequilla 2 cucharadas azúcar 1 cucharadita sal 2 pizcas aceite de girasol 2 cucharadas [imagen=1823772] Titulo Para los blinis: Diluir la levadura en una taza de leche templada, incorpor ...