Hola,
Feliz Navidad a todos.
Mi propuesta para estas navidades, para grandes y pequeños, es decorar una casita de galleta de jengibre, podéis hornear vosotros las galletas con una plantilla impresa previamente de intenet o podeis comprar las galletas en la sección de alimentación de IKEA. Mis peques disfrutaron de lo lindo y el resultado es precioso.
Necesitamos:
Glasa real
Fondant y cortadores
Chuches
Sprinkles de todo tipo: bolitas, copos, corazones, canutillos de colores o de chocolate, etc
Glasa real:
200 gr de azúcar en polvo
1 clara de huevo
4-5 gotas de zumo de limón
Preparación:
Batimos todos los ingredientes hasta que quede una pasta blanca y brillante
La metemos rápidamente en una manga pastelera ya que se endurece cuando se seca. Ponemos una rosca de boquilla para poder cambiar la boquilla de punta fina a una más decorativa a nuestro antojo. Cerramos bien la manga con una goma o una pinza (de las que se usan para cerrar bolsas de alimentos, van muy bien.
Puede que os pase como a nosotros, que dos galletas estaban rotas, no pasa nada con la glasa lo podemos arregar, cómo si fuera pegamento, lo dejamos secar. Una vez seco lo podemos decorar a nuestro gusto… ponemos una pizca de glasa sobre la galleta y pegamos las chuches.
Cuando tengamos todas las piezas decoradas y secas, con la glasa vamos juntando primero las 4 caras de la casa, aplicando glasa en los cantos y juntando las galletas formando ángulos y dejamos secar.
Una vez se haya endurecido la glasa ponemos el tejado.
Podemos decorar nuestra casita haciendo piquitos con la glasa real para que parezca escarcha! !!
Yo opté por no ponerle chimenea, porque se me desmontó y con toda la decoración creo que sobraba.
Podemos ponerle unas velitas dentro y hará un efecto muy bonito.
Que opináis?
OS DESEO UNA FELIZ NAVIDAD A TODOS.
Un saludo
Nora
Archivado en: GALLETAS
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