Se paso todo el día cantando "Hoy es Halloween, Halloween".
Y ahora, vamos con el menú de la cena:
MURCIELAGOS
Ingredientes:
- Queso de untar
- Cacahuetes
- Doritos
- Pimienta negra en grano
Ayudados con dos cucharillas, haremos bolas de queso y las rebozaremos con los cacahuetes, previamente picados. Pondremos dos doritos en forma de alas y dos granos de pimienta para los ojos.
Es la primera vez que hago estos murciélagos y la verdad es que quedan muy resultones y estaban buenísimos!
MOMIAS
Ingredientes:
- Salchichas
- Hojaldre
- Pimienta negra en grano
- 1 huevo
Cortamos el hojaldre en tiras. Envolvemos las salchichas con las tiras de hojaldre y ponemos los granos de pimienta como ojos. Pintamos de huevo batido y horneamos a 180º unos 15 minutos, según el horno. Como acompañamiento podemos poner varias salsas, kepchup, mostaza, curry.
CARAS DE MOMIA
Ingredientes:
- Pan de molde
- Tomate frito
- Jamón York
- Queso en lonchas (en mi caso Emmental)
- Pimienta negra en grano
Para la base de la pizza daremos forma redonda a nuestra rebanada de pan. El sobrante lo guardamos para hacer unos picatostes cualquier día y utilizarlos como acompañante de alguna crema de verduras. Pintamos de tomate frito nuestra base de pizza y añadimos el jamón de york previamente troceado. A continuación iremos colocando tiras de queso encima del jamón cruzadas y al azar, recortando los extremos para que no sobresalgan. Colocaremos dos granos de pimienta negra en forma de ojos. Hornearemos a 180º de 10 a 15 minutos.
ATAÚDES
Ingredientes:
- Pan de molde
Para el relleno:
- Jamón de York
- Queso en lonchas
- Mayonesa
- Lechuga
- Tomate
Cortamos el pan dando forma de ataúd y rellenando al gusto. En mi caso dos de jamón y queso y dos vegetales york-queso.
Aquí me pillo el toro y como las prisas no son buenas, la forma del pan no es del todo perfecta.
CEMENTERIO TERRORÍFICO
Una vez tengamos hecho el brownie (ver receta aquí) lo rompemos un poco y vamos decorando. Podemos utilizar un par de galletas a modo de lápidas, unos gusanos y dedos de gominola... imaginación al poder.
Esta fue nuestra cena de Halloween y Araitz se fue a la cama más feliz que una perdiz.