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Champiñones con huevo duro

Ingredientes para 2 comensales

Champiñones 300 gr. huevo 1 unidad vinagre 1 cucharada sal aceite 3 cucharadas

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Hervir un huevo hasta que esté duro (8 minutos). Limpiar los champiñones, cortarlos en cuatro y ponerlos en una cazuela con el aceite. Saltearlos, cuando ya estén cocidos añadir el vinagre y la sal. Servirlos con el huevo duro rallado por encima.
Fuente: Receta e imagen enviadas por Lulitasss
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