Champiñones rellenos de atún y queso
Champiñones rellenos de atún y queso. ideal para preparar un rico aperitivo estos días. Con pocos ingredientes podemos preparar este entrante.
Los champiñones frescos están muy buenos, los podemos preparar muy variados, le va muy bien muchos ingredientes. En esta ocasión los he rellenado de atún y queso, quedan delicioso, son sencillos y queda un rico bocado para presentar en la mesa
Aquí os dejo esta receta sencilla y rápida de hacer, para que preparéis un aperitivo o pica pica para estas fiestas.
Para esta receta se tienen que utilizar champiñones que se han grandes, para poder rellenarlos, ya que al cocinarse se quedan más pequeños.
Ingredientes:
Champiñones 12-15 unidades
1 cebolla
2 latas de atún pequeñas
100 gr. de queso rallado
Aceite
Preparación:
Para preparar esta receta de champiñones rellenos de atún y queso, empezaremos limpiando los champiñones y quitamos los tronquitos.
Ponemos una plancha o una sartén y doramos los champiñones.
Picamos la cebolla y los tronquitos de los champiñones. En una sartén ponemos un chorro de aceite y lo doramos todo junto.
Cuando esté bien pochado añadimos el atún. Removemos y mezclamos todo. Apagamos.
Cogemos los champiñones una vez salteados y los ponemos en una bandeja apta para el horno. Con ayuda de una cuchara vamos añadiendo relleno en todos los champiñones.
Encima de cada champiñón ponemos un poco de queso rallado. Gratinamos 5 minutos en el horno.
Y listos para comer. Quedan riquísimos!!!
Un bocados delicioso, espero que os guste.
Montse
Fuente: este post proviene de Cocinando con Montse, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: