Chanquetes con huevos rotos

Este plato típico malagueño es imposible prepararlo hoy en día con los ingredientes de antaño ya que sabemos que la pesca del chanquete está prohibida. Para poder hacer la receta he utilizado los conocidos "chanquetes chinos" que podemos adquirir en tiendas de congelados. No es lo mismo que nuestros añorados chanquetes pero aún así es un plato riquísimo que os recomiendo que hagáis en ca ...

Buenos días guapisim@s! Que tal llevamos la semana? Aquí en Valencia Estamos en fallas , así que imaginaros, entre verbenas, petardos, buñuelos, chocolatá , ver fallas,,,,,,,¡vamos no paramos! Como tengo poco tiempo para cocinar porque estamos pa´rriba y pa´bajo todo el dia , hoy os traigo una receta muy sencilla y rica.Nosotros los domingos en casa solemos hacer picoteo con las sobras que hay por ...

Huevos rotos con chorizo Huevos rotos con chorizo El plato de hoy es muy fácil, sin ninguna complicación pero que vuelve locos a todos, unos estupendos huevos rotos con chorizo, no me digas que no es un verdadero lujo sencillo y económico que alegra cualquier mesa. A mí me vuelven loca estos huevos rotos o huevos estrellados, más de lo que estoy. Bueno bromas aparte, esta receta es una abso ...

Este fin de semana nos hemos puesto las botas gracias a las extraordinarias alcachofas de Benihort Benihort es la Cooperativa Agrícola de Benicarló que con su buen hacer consiguió la Denominación de Origen para sus alcachofas. y no nos extraña!! por que sus alcachofas están deliciosas!! Super carnosas, sabrosas y con una textura insuperable. Si las probáis, seguro que os encantarán!! Y para ello, ...

Me encantan los huevos rotos, ya que creo que la combinación de patatas y huevos es uno de los mayores manjares de nuestra gastronomía. En este caso he decidido acompañarlo con picadillo de chorizo y estaba de muerte. No obstante, en el blog podéis encontrar estas tres recetas: - Huevos rotos con bacalao. - Huevos rotos con setas y foie. Ingredientes: - 2 patatas grandes. - 2 huevos medianos. - ...

Huevos rotos con jamón ibérico. Creo que no hay nada más delicioso que la receta que os traemos hoy, algo tan sencillo pero a la vez tan espectacular. Un regalo para nuestro paladar que seguro que habréis degustado más de una vez. Hacer huevos rotos con jamón no es nada difícil solo tenemos que tener en cuenta 2 consejos esenciales, el más importante preparar los huevos fritos al punto con la yema ...

Que ricoooooo y muy fácil, sobre todo si lo compráis hecho lo venden en el mercadona, que por eso se me ocurrió hacerlo. Así que vamos con la receta. No he puesto cantidades porque eso depende de los que seáis o el hambre que tengáis. INGREDIENTES: Patatas Pimiento rojo Pimiento verde Cebolla Calabacin Chorizo Huevo PREPARACIÓN: Se limpian las verduras y se cortan en cachos, se hacen en la plancha ...

¿Que necesitamos?Huevos, patatas, ajos tiernos, langostinos crudos, aceite y sal maldon ¿Cuanto necesitamos?Para dos personas: 2 huevos, 2 patatas medianas, 50 gr. de ajos tiernos, 15 langostinos crudos, aceite suficiente para freír las patatas, y sal para decorar ¿Que hacemos?Empezaremos limpiando y troceando los ajos, los cortaremos de unos 2 cm. de largo y los reservamos. Ponemos ...

Hace unos meses colgué la receta de huevos rotos con gulas, ya sabéis que con huevos y patatas se pueden realizar infinidad de platos, para mí son dos de mis ingredientes favoritos y en este caso tenía bacalao en casa y decidí cocinarlos con este pescado. Con esta receta voy a participar en el Concurso de recetas de Bacalao de Lazy Blog, patrocinado por Genuinus.. Ingredientes: - 3 patat ...

Hoy os traigo un plato sencillo, rápido de preparar, económico y delicioso. Ingredientes: - Patatas - Cebolla - Huevos - Beicon - Sal - Aceite Preparación; Cortar las patatas en rodajas no muy gordas, igual que la cebolla. Poner a freir. Cuando estén casi hechas, le agregamos el beicon cortado a trozos pequeños. Freimos los huevos, los incorporamos a las patatas, y mezclamos todo bien. Ahora a com ...