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Chocolate a la taza en Crock-Pot

chocolate a la taza en crockpot - pan uvas y queso


chocolate a la taza en crockpot - pan uvas y queso


Nunca me ha entusiasmado el chocolate a la taza. Puedo probar un poco, pero se me hace bola tomar algo líquido con esa textura, jijiji. Pero para el pasado Halloween y la fiesta que hacemos para los niños del pueblo pensé que podía llevar un chocolate con nubes para mojarlas en él. Y mantenerlo caliente durante toda la tarde en la olla lenta me parecía una idea genial. Así que preparé un chocolate a la taza en Crock-Pot.

La receta original es de The Magical Slow Cooker No es que prepare muchos dulces con la olla lenta, pero entre este chocolate y el arroz con leche, me doy por satisfecha

Ingredientes:
Chocolate con leche fondant: 340 gramos.
Chocolate negro fondant: 200 gramos.
Nata (crema de leche) 35% M.G.: 700 mililitros.
Canela en rama: 2 ramas.

Elaboración del chocolate a la taza en Crock-Pot:

Trocea el chocolate y ponlo en la olla. Añade la nata (crema de leche) y la canela y cocina durante 5 horas en temperatura baja. Cuando el chocolate empiece a derretirse, remueve para que se disuelva bien.

chocolate a la taza en crockpot - pan uvas y queso


Puedes añadirle azúcar si lo crees necesario. En mi caso, al hacerlo con chocolate con leche no vi necesario añadirle más.

chocolate a la taza en crockpot - pan uvas y queso


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