CHORIZO VEGETAL

INGREDIENTES 50 gr. de tomates secos en aceite (los venden envasados en el supermercado) 1 diente de ajo 10 hojas de albahaca fresca limpia y seca 50 gr. de Parmesano rallado 1 cucharada de piñones 125 gr. de aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN En una sartén, tostar ligeramente los piñones. Dejar enfriar. Poner en el vaso todos los ingredientes 20 segundos, velocidad 6. Bajar de las paredes. ...

Creo que es una de las cosas que más gustan a todos los que nos denominamos "panaeros", fuí capaz de dejar de fumar pero me costaría horrores dejar el pan!!!! Es una sencilla receta que es ideal para una merienda contundente o para llevarlos de picnic. Espero que los probéis y los disfruteis!!!! Ingredientes para Thermomix: - 450 gr harina de fuerza - 180 gr de leche entera - 100 gr man ...

Ya tocaba algo salado, he atiborrado el blog de recetas dulces, pero en estas fechas es inevitable. Ahora las próximas entradas serán saladas, no muchas, que la cabra tira para el monte y lo mío es la repostería. Este plato es estupendo para estos días de atracones. Algún día tendremos que volver a la normalidad culinaria y a mi me ha parecido estupenda esta receta para ir aclimatando el cuerpo a ...

Cuando encontré esta receta en el blog lola en la cocina, se me hizo la boca agua.Me encanta la sobrasada y me controlo mucho de abusar de ella por el tema de las grasas. Así que cuando la vi pensé inmediatamente en hacerla. Pero me ha defraudado un poco, porque no sabe a sobrasada. A ver está muy bueno, me ha encantado el sabor, pero para ser honesta, saber, no sabe a sobrasada. No sé si el hecho ...

Hola!!! Para comenzar la semana con ganitas os traigo para mañana uno de esos platos clásicos, de los de siempre, de los que hemos comido en casa de pequeños y nos encantaba a todos! y que además en cada casa tenemos nuestros truquillos y "la mejor receta del mundo mundial". Yo os traigo la mía. Ahora también adaptada a Thermomix con recetillas que ido viendo por la red que la hace muy ...

Siempre es una ocasión estupenda para juntarse con los amigos alrededor de una buena comida, en éste caso una comida mexicana. Hace poco os enseñaba a preparar quesadillas de jamón de york y cheddar y hoy os enseño otro relleno para las quesadillas, de chorizo y queso, en éste caso he utilizado havarti. Para elaborar éstas quesadillas he utilizado las tortillas de trigo de La Despensa Mexicana, un ...

Navegando el otro día por la red, fui a parar por casualidad con esta estupenda receta. La receta original es del blog Tapitas y Postres, pero yo he cambiado algunas cantidades a mi gusto, y también lo he hecho ligeramente diferente. Si accedéis al link veréis la receta original, por si os gusta más. Aprovechando que vienen las navidades, va bien experimentar con alguna receta de picoteo, aunque e ...

Hoy toca publicación en Desafío en la cocina para el reto hemos preparado unos Muffins de chorizo y queso para el desafío salado que nos ha propuesto Mª luz encargada este mes de desafiarnos. La propuesta consiste en preparar unos Muffins,pero salados,así que me he decidido por unos Muffins de chorizo con cuatro queso. El resultado un bocado entre Muffins y bollos preñados.Tremendamente deliciosos ...

Pues parece que vuelvo a estar por aquí lo que significa que no, ayer no nos hicimos millonarios y no nos hemos marchado a dar la vuelta al mundo... seguimos en casita y trabajando... pero con alegría!! que remedio!! jejeje Ayer, ademas del día de la salud también fue importante porque le dimos la bienvenida al invierno, y aunque en "el tiempo" dicen que parece mentira por el calor que e ...

Ingredientes: 60 gr. de puerro 15 gr. de aceite 1 cucharadita de harina 60 gr. de chorizo a tacos 30 gr. de vino blanco 60 gr. de tomate frito 1 cucharadita de pimentón dulce 300 gr. de guisantes congelados 300 gr. de patatas en cuadraditos 300 gr. de agua Sal Pimienta negra molida Ponemos en el vaso el puerro y el aceite, y troceamos 2 segundos/Velocidad 5. Seguidamente sofreímos 6 minutos/Temper ...