Cinta de lomo empanada con champiñones

Lomo de cerdo con champiñones Receta y elaborción de Toñi Macías Ingredientes: Lomo de cerdo. Champiñones. Cebolla. Harina. Vino blanco. Ajo y perejil. Sal y pimienta. Elaboración: Salpimentamos los filetes de lomo y los pasamos por harina. A continuación, los freímos ligeramente y reservamos en un plato con papel absorbente. Picamos la cebolla y la sofreímos. Cuando esté dorada, agregamos los cha ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una de esas recetas tradicionales de nuestra niñez que siempre preparaban nuestras madres o abuelas en momentos especiales como los domingos en familia, la receta no tiene nada de dificultad, pero el resultado es todo un éxito. Un plato elegante, ligero, saludable (la cinta de lomo es una carne límpia de grasas) económico y fácil de elaborar que cunde mucho y gusta a t ...

Que ricas están las empanadas; de carnes, pescados o simplemente de verduras. Esta es una muy buena opción para una comida en el jardín o un día de campo. Ingredientes: 50 gr de agua. 50 gr de aceite de oliva. 60 gr de vino blanco. 15 gr. de levadura fresca. 300 gr de harina. tomillo, sal y pimienta. 1 cebolla grande. 400 gr. de pimientos morrones. 500 gr. de filetes de lomo adobado. 1 huevo para ...

INGREDIENTES: Un trozo de cinta de lomo (peso depende de los comensales) Beicon en lonchas Queso en lonchas Una naranja Aceite de oliva Orégano Pimienta Sal ELABORACIÓN: Pedir al carnicero que corte la cinta de lomo como si fuera en filetes pero siN llegar a cortar el filete, hasta hacer un libro con el trozo de cinta. Salpimentar el lomo, rellenarlo cada hoja o filete con media loncha de béicon y ...

Hoy cocinamos un lomo en salsa de sidra y champiñones. La sidra queda estupendamente en los guisos y le da un sabor a la salsa de lujo... estoy segura que hará que os chupéis los dedos. Es una receta fácil y rápida, de las que a mi me gustan y con la que quedas bien en cualquier ocasión. Ingredientes: - 1 Kg de filetes de lomo de cerdo - 200g de champiñones frescos o de lata laminado ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com ESCALOPINES DE LOMO CON CHAMPIÑONES. Este plato es excelente por varias razones: sabroso, económico, alimenticio, y lo más importante, requiere una elaboración muy breve. Siempre vamos con prisa de un lado para otro, eso no justifica comer de cualquier manera y cualquier cosa. Existen muchas recetas que se pueden preparar sencilla y rápidam ...

Cinta de lomo adobada con salsa de pimienta negra. Hola a todos.... Aquí os presento este sencillísimo plato, unos filetes de cinta de lomo adobada, con una rica salsa de pimienta negra al toque de queso roquefort.... No deja a nadie indiferente!! Ingredientes: 8 filetes de cinta de lomo adobada (puede ser al ajillo o con pimentón) 200 ml de nata para cocinar 2 cucharadas de ron. 1 cucharadita de ...

Una receta muy rápida de hacer, ya que no la hacemos con masa preparada, es la empanada en este caso rellena de lomo, pimientos y queso. Por supuesto que se puede hacer la masa, pero para esta hemos utilizado masa para empanada de "la cocinera" y queda también muy rica. Ingredientes para 2 personas: - 1 paquete de masa para empanada "La Cocinera" - 4 cucharadas de aceite - 6 fi ...

Me gusta preparar platos de carne en el horno porque aunque el horneado sea un poco largo la elaboración suele ser rápida y sencilla y este plato lo cumple a la perfección. Veréis que olor más rico sale de vuestro horno. Ingredientes: -una pieza de cinta de lomo de 800-1000 grs. -mantequilla -una cebolla -dos o tres dientes de ajos grandes -una zanahoria -un puñado de ciruelas pasas sin huesos ( ...

Cinta de lomo adobada con salteado de setas y salsa teriyaki. Aprovechando que ahora hay unas setas estupendas y a muy buen precio, se me ocurrió hacer un salteado con las setas, cebolla, pimiento y salsa teriyaki, la famosa y rica salsa japonesa, hecha con salsa de soja, sake (vino de arroz), vino blanco dulce y un poco de azúcar que le da ese sabor dulce característico y como tenía unos filetes ...