Citrus pound cake

Regresamos al colegio, y de nuevo a las meriendas. En este caso un pound cake de limón con buttermilk, Ingredientes 390g de harina normal 1 tsp de polvo de hornear 1/2 tsp de sal 225 g de mantequilla a temperatura ambiente 450g de azúcar 3 huevos L a temperatura ambiente 1 taza de buttermilk ralladura de dos limones 2 Tbsp de zumo de limón Para el almíbar de limón 2 Tbsp de agua 3 Tbsp de zumo d ...

Si tuviera que decir cual es mi postre preferido, no sé si sería capaz. Tampoco creo que fuera capaz de decantarme por un ingrediente para hacer ese postre especial.Sé que me gustan los cítricos, por su acidez: me encanta morder las limas y también la combinación del limón con las fresas o con las frambuesas. Las manzanas en cualquiera de sus diferentes formas de cocinarlas: asadas, en compota, bo ...

Tenemos receta nueva! Y mira que ha costado porque Septiembre está siendo intensito… vamos que tengo más tareas que un niño de colegio…. Para esta ocasión os traigo otra receta de esas llenas de sabores otoñales que llenarán vuestra cocina de olores deliciosos! Sobre todo por el clavo y el cardamomo. Se trata de un pound cake de zanahoria y cardamomo. Madre mía qué olor sueltan las vai ...

Hoy vuelvo de nuevo con la combinación "limón - arándanos", pero esta vez en versión bizcocho. Os traigo un bizcocho de limón y arándanos riquísimo, suave, de una textura esponjosa, olor entrañable, sabor delicioso... Se trata de un Lemon Blueberry Pound Cake o del clásico Pound Cake aromatizado de limón y enriquecido con arándanos frescos. Pero, ¿qué es un Pound Cake? Es un bizcocho, el ...

Los pound cake es un bizcocho tradicional en la repostería anglosajona y que equivale a nuestro bizcocho cuatro cuartos y que en México o Venezuela conocen como panqué y en Colombia ponqué. Es un bizcocho muy socorrido y que tiene muchísimas variantes. De hecho este Pound Cake de pistacho es una de ellas. Su denominación de cuatro cuartos viene dada por el uso de harina, azúcar, mantequilla y huev ...

Ir al supermercado y encontrar pistachio pelado es una sorpresa de lo mas agradable :). Generalmente como los pounds cake demoran bastante en hornearse, preparo doble receta así tengo uno para congelar, tanto entero como en rebanadas. Ingredientes 224g de azúcar 2tbsp miel 226g de mantequilla 1 1/2 tsp extracto vainilla 1/2 tsp extracto de almendra 5 huevos 230g harina normal 1/2tsp polvo hornear ...

Esta receta de Pound Cake de chocolate es la tradicional de este dulce clásico pero con la aportación del cacao. En la foto hemos cubierto con una ganache de chocolate. INGREDIENTES 250 gr de mantequilla 250 gr de azúcar 200 gr de harina 50 gr de cacao puro en polvo 5 huevos 1 cucharadita de levadura química Royal 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de sal ELABORACIÓN ...

El pound cake, es uno de esos dulces clásicos que, pese a su sencillez, o precisamente por ella, has permanecido de actualidad. Hoy os traigo la receta de un clásico pound cake de vainilla. El nombre de este bizcocho se debe a una de sus características principales. Pound, o sea, libra en inglés, es una medida de peso, y eso era lo que había que añadir de cada uno de los ingredientes, una libra de ...

Hoy vengo con una receta especial, dedicada a dos chicas que han cambiado el mundo bundt cake en España desde que abrieron su blog hace un año. Desde aquí les felicito ya que hacen un trabajo increíble. Con motivo de su primer aniversario han organizado un fantástico concurso. Pinchando en la foto a continuación veréis mas detalles sobre el. Os invito que las visitéis si aun no lo habéis echo. La ...

Hoy vuelvo de nuevo con la combinación "limón - arándanos", pero esta vez en versión bizcocho. Os traigo un bizcocho de limón y arándanos riquísimo, suave, de una textura esponjosa, olor entrañable y sabor delicioso. Se trata de un Lemon Blueberry Pound Cake o del clásico Pound Cake aromatizado de limón y enriquecido con arándanos frescos. Pero, ¿qué es un Pound Cake? Es un bizcocho, ela ...