Para este 14 de febrero les comparto un clafoutis de fresas. El clafoutis es un postre clásico francés que se prepara (originalmente) con cerezas negras. Es suave y esponjoso, pero con una textura muy similar al flan. Aunque la receta tradicional lleva cerezas y esta es la versión más icónica, el clafoutis, como el crumble, es un postre que se puede preparar con la fruta de temporada que tengas a la mano. En febrero, el mes más romántico del año, nada queda mejor en ese postre que unas buenas fresas! El clafoutis de fresas es un postre demasiado fácil de preparar. Solo hay que colocar las fresas en el molde, mezclar el resto de los ingredientes en un tazón, hornear, y listo! Un postre fácil, romántico y delicioso.
Tip: Esta receta rinde para una plato pequeño, ideal para compartir entre dos, pero puedes hornear un plato más grande simplemente doblando los ingredientes.
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Clafoutis de cerezas, un postre tradicional francés típico en esta época en donde empiezan las frutas de primavera y verano como las cerezas. La clafoutis es una tarta con una masa cremosa, se elabora con ingredientes parecidos a un flan. Puedes añadir algún licor a esta tarta como un licor de cerezas. También se puede hacer esta tarta con otras frutas como melocotones, nectarina, albaricoques.. ...
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Hoy preparamos una deliciosa receta de clafoutis de cerezas francés, el postre ideal para el verano. Una receta que me gusta hacer cuando las cerezas están de temporada y así podemos aprovechar la fruta de proximidad y de alta calidad. Con las cerezas frescas podemos hacer un postre fácil y suave para el verano que le suele gustar a todo el mundo. La receta del clafoutis de cerezas es originaria ...
Clafoutis de Cerezas, un postre francés exquisito y que se prepara en minutos. Clafoutis es una receta que no dejamos pasar en cuanto comienza la época de Cerezas, porque además de que es un postre muy fácil de preparar, es realmente exquisito. Posee una consistencia similar a un flan que se combina con la fruta y una capa apenas crocante en la superficie. Esta tarta se puede disfrutar tibia o ...
Los años que llevo queriendo hacer un Clafoutis de cerezas… Pero es que hay veces que las cerezas duran muy poco... ¿O será más bien yo me organizo rematadamente mal y cuando decido hacer el clafoutis ya no quedan? Será lo más problable. El clafoutis es un postre francés con una textura muy parecida a un flan con cerezas, suele llevar huevos, nata, leche…. Esta receta me llamó mucho la atención po ...
Después de haber probado hace un tiempo la Clafoutis de cerezas, me ha sido imposible resistirme a la de fresas. Os preguntaréis cual de las dos está más rica, imposible decidirme... Comentaros que la Clafoutis de fresas me parece un poco más fácil a la hora de su elaboración, porque a las cerezas tenemos que quitarles el hueso. Ingredientes: 250 gr de fresas 2 huevos 100 gr de harina 80 gr d ...
Hola TTCer@s!! Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os enseñamos cómo hacer Clafoutis con cerezas, pero dándole a este postre francés nuestro toque más saludable, ya que lo hacemos 100% integral y apto para la gente intolerable a la lactosa. Os atrevéis a cocinar con nosotros? Os encantará!! Ingredientes: - 250 ml. de leche vegetal (en nuestro caso usamos leche vegetal de avena) - 100 gr. de ha ...
Clafoutis de cerezas Esta tarta francesa conocida como Clafoutis de cerezas se prepara con una masa similar a la de las crepes. Prepárala ahora que las cerezas están en plena temporada y disfruta de un postre diferente. Una de las ventajas de la dieta Mediterránea es que nos ofrece la posibilidad de una gran variedad de alimentos y esto, en parte, es porque aprovecha los alimentos de temporada. Es ...
Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! No queríamos deja pasar la temporada de fresas sin hacer un Clafoutis, y menos mal, porque es un postre tremendamente fácil y que queda buenísimo. Muchos seguro que ya lo conocéis pero para los m ...
Cada año, con la llegada del buen tiempo, mi fijación por las frutas del bosque aumenta... Me es imposible resistirme a la búsqueda de cerezas. picotas, frambuesas... (deseando estoy de que llegue Agosto para poder escaparme de nuevo al pueblo de mi abuela a recoger moras!!)Mermeladas, mousses, bizcochos... todo queda sublime con estos sabores silvestres. Llevaba mucho tiempo queriendo probar la r ...