Cocadas

Ingredientes para 8 comensalesCoco rallado 1 unidad azúcar 500 gr. leche 2 tazas agua de coco 2 tazas [imagen=1824347] Poner en una cacerola grande el coco rallado, el azúcar, la leche y el agua de coco. Mezclar todo bien y cocer, batiendo constantemente, hasta que la mezcla se despegue totalmente del fondo del recipiente. A continuación, retirar del fuego, dejar entibiar y formar las cocadas con ...

Con las Navidades a la vuelta de la esquina os presento este dulce que mi madre hace desde que yo era pequeña. He decidido rescatar esta receta porque creo que puede quedar muy bien en la mesa de los postres de cualquier comida navideña, y con lo sencillas y rápidas que son, podreis triunfar en un periquete. Comenzamos: 3 huevos 250 gramos de azúcar 250 gramos de coco rallado Precalentamos el horn ...

Tenía en la nevera unas claras de huevo que me sobraron de una receta y no sabía que hacer con ellas. Releyendo los libros y revistas de cocina encontré en el libro de Repostería de Thermomix esta receta con coco rallado. Y casualmente tenía coco rallado en la despensa, así que me he puesto a hacerlas para disfrutarlas en la merienda. Animaros a hacerlas, que salen muchas y se conservan muy bien. ...

Ingredientes para 8 comensales250 gramos de coco rallado,250 gramos de azúcar,1 cucharada de harina,1 vaso de agua Primero vamos a disolver la harina en agua fría, procurando que no queden grumos. Una vez disuelta, lo pondremos en un cazo al fuego y removeremos hasta que empiece a hervir. Justo en el momento en que empiece a hervir, hay que añadir el azúcar. De nuevo, hay que remover bien la mezc ...

Cocadas o coquitos, a mi me encanta el coco, cualquier receta que tenga coco me tiene de entrada ya ganado, esta receta clásica es una apuesta segura para los que sois unos fanáticos del coco. Esta receta la conseguí después de buscar por recetarios de nuestras abuelas y recetas clásicas y la receta resulta que es de lo más sencillo que se pueda imaginar cualquiera, para ello solo se necesitan tre ...

Mis estimados lectores en esta oportunidad les enseñaré a cómo elaborar unas ricas y sencillas galletas de coco caseras, con una textura suave y un potente sabor inconfundible a coco. Para esto necesitaremos de los siguientes ingredientes a continuación: INGREDIENTES: 170 Gramos de Mantequilla sin sal. 100 Gramos de Azúcar blanco. 100 Gramos de Azúcar moreno. 1 Huevo. 75 Gramos de Coco rallado (¾ ...

Una delicia son estas Galletas de Maizena rellenas de Dulce de Leche que volarán del plato en un momento. Perfecta para meriendas y para fiestas infantiles. Ingredientes 100 gramos de mantequilla 70 gramos de azúcar 2 yemas de huevo 120 gramos de maizena 70 gramos de harina de trigo 3 gramos de bicarbonato Esencia de vainilla Coco rallado Dulce de leche Elaboración de las Galletas de Maizena rel ...

Me encanta básicamente todo lo que tenga coco y mucho mejor si es sin culpa y cargos de conciencia. Porque estas cocadas son super saludables. Sin azúcar refinada y sin harina. Son solo dos pasos y muy pronto tendrán estas delicias. Por su tamaño son ideales para niños y un excelente acompañamiento para compartir con amigas. No olviden seguirme en Facebook y visitar mi blog por esta y otras muchas ...

Me he unido a un nuevo reto y se trata de Viaje entre Sabores, así que cada mes elaboraré un plato de un país diferente. En este caso tocaba elaborar un plato de Egipto y me he decantado por este rico dulce a base de coco que espero que os guste. Ingredientes: - 200 gramos de azúcar. - 20 gramos de azúcar avainillada. - 160 gramos de coco rallado. - 2 claras de ...

Hola estas galletitas son una delicia en grandes y pequeños asi que me anime a prepararlas y son demasiado faciles rapidas y tan ricas que vale la pena comerlas todas :) Recuerda que el paso a paso en video lo puedes ver en mi canal de Youtube https://www.youtube.com/watch?v=mfGtUTeSWbU Ingredientes: 70 gramos de harina 80 gramos de azucar 2 huevos 200 gramos de coco rallado 1 cdta de esccencia d ...