Cocadas

Ingredientes para 8 comensalesCoco rallado 1 unidad azúcar 500 gr. leche 2 tazas agua de coco 2 tazas [imagen=1824347] Poner en una cacerola grande el coco rallado, el azúcar, la leche y el agua de coco. Mezclar todo bien y cocer, batiendo constantemente, hasta que la mezcla se despegue totalmente del fondo del recipiente. A continuación, retirar del fuego, dejar entibiar y formar las cocadas con ...

Con las Navidades a la vuelta de la esquina os presento este dulce que mi madre hace desde que yo era pequeña. He decidido rescatar esta receta porque creo que puede quedar muy bien en la mesa de los postres de cualquier comida navideña, y con lo sencillas y rápidas que son, podreis triunfar en un periquete. Comenzamos: 3 huevos 250 gramos de azúcar 250 gramos de coco rallado Precalentamos el horn ...

Tenía en la nevera unas claras de huevo que me sobraron de una receta y no sabía que hacer con ellas. Releyendo los libros y revistas de cocina encontré en el libro de Repostería de Thermomix esta receta con coco rallado. Y casualmente tenía coco rallado en la despensa, así que me he puesto a hacerlas para disfrutarlas en la merienda. Animaros a hacerlas, que salen muchas y se conservan muy bien. ...

Cocadas o coquitos, a mi me encanta el coco, cualquier receta que tenga coco me tiene de entrada ya ganado, esta receta clásica es una apuesta segura para los que sois unos fanáticos del coco. Esta receta la conseguí después de buscar por recetarios de nuestras abuelas y recetas clásicas y la receta resulta que es de lo más sencillo que se pueda imaginar cualquiera, para ello solo se necesitan tre ...

Una delicia son estas Galletas de Maizena rellenas de Dulce de Leche que volarán del plato en un momento. Perfecta para meriendas y para fiestas infantiles. Ingredientes 100 gramos de mantequilla 70 gramos de azúcar 2 yemas de huevo 120 gramos de maizena 70 gramos de harina de trigo 3 gramos de bicarbonato Esencia de vainilla Coco rallado Dulce de leche Elaboración de las Galletas de Maizena rel ...

Mis estimados lectores en esta oportunidad les enseñaré a cómo elaborar unas ricas y sencillas galletas de coco caseras, con una textura suave y un potente sabor inconfundible a coco. Para esto necesitaremos de los siguientes ingredientes a continuación: INGREDIENTES: 170 Gramos de Mantequilla sin sal. 100 Gramos de Azúcar blanco. 100 Gramos de Azúcar moreno. 1 Huevo. 75 Gramos de Coco rallado (¾ ...

Es uno de los dulces que mas nos gustan en casa, el coco, tanto en tartas como en tartaletas, helados etc nos gusta pero mucho y esta es una buena forma y en poco tiempo podemos disfrutar de estas cocadas de dulce de leche y dátiles exquisitas para merendar o en cualquier momento. Vamos con la receta. INGREDIENTES PARA LAS COCADAS DE DULCE DE LECHE Y DÁTILES: * 250 gr. de coco rallado. * 150 gr. ...

Ingredientes para 8 comensales250 gramos de coco rallado,250 gramos de azúcar,1 cucharada de harina,1 vaso de agua Primero vamos a disolver la harina en agua fría, procurando que no queden grumos. Una vez disuelta, lo pondremos en un cazo al fuego y removeremos hasta que empiece a hervir. Justo en el momento en que empiece a hervir, hay que añadir el azúcar. De nuevo, hay que remover bien la mezc ...

¿Crees que es difícil hacer pasta y galletas? Prueba con esta receta, verás lo sencilla que es y lo rebuenas que son. Están de vicio, para comer y no dejar ni una, eso si. Como la receta es muy fácil puedes hacerlas las veces que quieras que nunca te cansaras de prepararlas. Cocadas de chocolate y coco Cocadas de chocolate y coco, ingredientes: 3 claras de huevo a temperatura ambiente. 1 cuchar ...

Ingredientes: 150 gr. de coco rallado 250 ml. de leche condensada 250 gr. de azúcar blanco 250 ml. de agua ............................................. Preparación: Ponemos el coco rallado y la leche condensada en un cazo y calentamos, removiendo constantemente. Es importante que usemos coco rallado finamente y sin azúcar. Cuando la mezcla se despega de las paredes del cazo, significa que está li ...