cocinar con amor

Lo que más me gusta de la Semana Santa es, sin duda alguna, sus dulcerías. Para mí, que soy una apasionada de los dulces fritos, esta es una época en la que puedo llegar a acumular tres postres diferentes el mismo día. Además soy de esas personas que creen firmemente que las tradiciones gastronómicas deben mantenerse. Es maravilloso innovar en la cocina, claro que sí, pero también es importante qu ...

Creado por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar Irresistible esta Receta Thai Cuando volví de Madrid a instalarme en El Puerto de Santa María – hace ya un tiempo de esto- una de las cosas que más añoraba , además de los amigos, era la posibilidad de comer cualquier comida del mundo. Yo soy una loca apasionada de la cocina asiática y aunque ahora parece que han arrancado algunos negocios ...

Mi aportación para el grupo "Asaltablogs" de enero, es una receta salada, ya que después de todos los excesos navideños, hay que depurar todo ese azúcar que tenemos en sangre :) Es una receta del Blog "Sweet cookies by Bea" que me encantó en cuanto la vi porque soy una apasionada del curry, y además, tenía bote abierto en la nevera esperando a ser usado para una gran receta A ...

Hola a tod@s!! Los que me conocen saben que soy una apasionada del PISTO (para ver receta pincha aquí), para mi es un imprescindible de la cocina, y las verduras al vapor son mi debilidad. Comer sabroso y saludable no está reñido, es una maravilla que os recomiendo. Cada vez más disfruto de platos como este y os recomiendo que formen parte de vuestro recetario. En mi casa suelo cocinarlo con frecu ...

Yo que soy amante de la cocina, me paso viendo cacharros de cocina que me hagan la vida más fácil. En esta oportunidad estoy por comprar una freidora, y me encontrado con esta información que me ha parecido interesante compartir contigo. Da igual que seas un profesional de la cocina o un amante de los fogones al que le gusta dar rienda suelta a su creatividad en casa como yo, lo que es obvio es qu ...

Tanto para almorzar como para la cena,¿a quien no le gusta una ensalada?Refrescante, sana y podemos añadirle todo lo que mas nos guste.Me gusta variarla al gusto de casi todos los de casa. Ahora en estas fechas primaverales en la cual hay una gran cantidad de verduras como de frutas podemos variarla poniendo naranjas o la fruta que mas nos guste.Yo soy una apasionada de las naranjas y acudo a ella ...

Fuente: http://www.morguix.com/2011/12/tomates-rellenos-de-queso-jamon-y-setas.html Como veis, sigo en mi línea habitual de recetas fáciles. Ya sabéis que soy una apasionada de "rellenar A veces, hago rellenos más complicados. Pero otras, como en este caso, con 4 ingredientes mal contados y poquísimo trabajo podemos "apañar" un entrante o primer plato riquísimo y con bonita presen ...

La cocina es la alquimia de amor (Guy de Maupassant, escritor francés 1850-1893) Cuando alguien me dice: eres cocinera. Automáticamente respondo que no lo soy. No, no soy cocinera, soy un ama de casa que le gusta cocinar y compartir lo que preparo en mi cocina. Cocinar es un duro y arduo trabajo que me hace admirar a aquellas mujeres que lo son, que llegando a cocinar hacen de ello su profesión: ...

Ya está aquí el reto de octubre de La cocina Typical Spanish Confieso que le tenía ganas a este reto, hacer pan es una cosa que me relaja mucho. Y aunque no soy una experta panadera, hago mis pinitos con mayor o menor acierto. Este reto nos invitaba a amasar y hornear pan, pero no cualquier pan, sino un pan typical spanish. este requisito es imprescindible, forma parte del grupo. La verdad es que ...

Este mes en la cocina Typical Spanisch lo han dedicado a las Tapas o pinchos o como queráis llamarlo, la culpable de ello es nuestra nueva anfitriona Leila. Leila Benammou, es la administradora del blog "La nueva Cocina de Leila" es una apasionada de la cocina y le encanta improvisar y experimentar en nuevos sabores. La historia del origen de la tapa son muchas y diferentes, pero la q ...