Espaguetis con pollo y curry verde



Mi aportación para el grupo "Asaltablogs" de enero, es una receta salada, ya que después de todos los excesos navideños, hay que depurar todo ese azúcar que tenemos en sangre :)



Es una receta del Blog "Sweet cookies by Bea" que me encantó en cuanto la vi porque soy una apasionada del curry, y además, tenía bote abierto en la nevera esperando a ser usado para una gran receta


Aunque Bea lo elabore con espaguetis integrales, yo sólo tenía tallarines en casa, así que variamos la pasta en función de la despensa.


Cocemos la pasta lo que nos indique el fabricante, para reservarla una vez listo el pollo. Pochamos media cebolla a la que añadimos el pollo triturado salpimentado y por último, dos cucharaditas de pasta de curry verde. Dejamos cocinar todo conjuntamente a fuego bajo por 3 minutos y añadimos a la pasta.


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