Cogollos con vinagreta balsámica de miel y lomitos de atún

Ingredientes: 6 cogollos de Tudela 3 tomates de ensalada 50 gr. de aceitunas negras sin hueso 1 zanahoria 50 gr. de brotes de soja en conserva mazorcas pequeñas de maíz 100 gr. de atún en aceite 50 gr. de pasas sal aceite crema de vinagre de Módena 1 cucharada de vinagre blanco Preparación: Lavamos los tomate y los cogollos y los escurrimos bien. En una fuente plana ponemos un fondo de rodajas d ...

INGREDIENTES: 6 cogollos tiernos partidos por la mitad 50 g. queso cremoso 200 g. salmon ahumado en lonchas 75 g. aceite de oliva virgen extra 15 g. vinagre de manzana 20 g. salsa de soa 1 cucharada sopera de miel 30 g. almendra tostadas sin sal PREPARACION: 1.- Unta los medios cogollos con crema de queso y ve colocandolos en la bandeja para servirlos. Coloca sobre cada cogollo una loncha de sa ...

"Refrany; Per la Mare de Dèu d"Agost, a les set ja és fosc" Por la Virgen de Agosto, a las 7 ya es oscuro. Pues si, ya se nota que el día dura menos, aunque hace mucho calor y seguimos con las ensaladas fresquitas que es lo que mas apetece ¿verdad? Hoy en el supermercado, 6 cogollos de lechuga por 80 cms de €, así que ya tenemos la ensalada para dos veces. Una la prepararemos c ...

Ingredientes: 2 Cogollos de Lechuga 2 Latas Atún al Natural 1 Lata Yemas de Esparragos Vinagre de Módena Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Sal de ajo. Orégano o Albahaca (al gusto) 1.- Cortamos los cogollos en 4 trozos y enjuagamos bajo el grifo con cuidado de que no se desarmen. 2.- Colocamos en el plato en forma de estrella. 3.- En el centro servimos el atún desmigado. 4.- Vamos poniendo un espa ...

Ingredientes para None comensalesCogollos tomate 3-4 unidades zanahorias 3 unidades pimiento rojo queso de untar 200 gr. queso roquefort 50 gr. salmón ahumado vinagreta Rallar 3-4 tomates, según el tamaño, y 3 zanahorias, picar pimiento rojo muy menudito y mezclar con 200 gramos de queso de untar y 50 de roquefort. Vaciar las hojas centrales de los cogollos, picarlas y rellenar con la ...

Con esta receta participo en el Reto de Color y Sabor de Temporada del mes de Julio. La lechuga, ingrediente habitual en las ensaladas, tiene escaso aporte calórico y una gran riqueza vitamínica. es una hortaliza que forma parte de la gastronomía desde hace miles de años. yo he utilizado para este reto de Color y Sabor de Temporada, unos ricos cogollos de lechuga de nuestra huerta Murciana, acompa ...

Ingredientes: 3 cogollos 4 dientes de ajo. 150 gramos de bacalao ahumado. Un bote o lata de espárragos blancos. Un buen chorreon de aceite de oliva. Vinagre de manzana. sal. Perejil. Elaboración: Lavaremos los cogollos y cortaremos en cuartos o por mitades,según el tamaño de estos,reservaremos. En una sartén echaremos el aceite agregaremos el ajo en rodajas,freír sin dejar que doren,reservar. Co ...

Si queréis preparar un entrante o primer plato la mar de bueno, sencillo de preparar y que os hará quedar la mar de bien, un tartar es la mejor sugerencia. Siempre y cuando os guste el pescado crudo y marinado. Ingredientes para 4 personas: 200 g. de atún fresco. 20 gr. de cebolla de Figueres o tierna. 20 ml. de zumo de limón. 2 pepinillos en vinagre. 10 alcaparras. Langostinos pelados para decor ...

Feliz Año!!!! ya estamos de vuelta y con una receta que el cuerpo me pide a gritos, después del atracón de comidas copiosas de estas navidades, que ha sido un no parar, el cuerpo me pide verde, pero con recetas ricas y variadas, ehhh Ingredientes Para 2 personas 1 cogollo 1 lata de atún en aceite de Oliva 2-3 fresas 3-4 nueces peladas 1 queso fresco Vinagreta Mermelada de uvas con Almendras Can ...

Una ensalada de diario o festiva que gustará a toda la familia. La ensalada de cogollos queda muy vistosa en la mesa y la tendrás lista en un momento. Lo más importante es que la materia prima sea de calidad. Puedes cambiar los ingredientes de la vinagreta a tu antojo. La puedes preparar tanto de diario como para cualquier celebración. Ingredientes 3 cogollos de lechuga 6 filetes de anchoa Para ...