Coles de bruselas al limón

Ingredientes para None comensales

Coles de bruselas 750 gr. limón 1 unidad mantequilla 2 cucharadas almendra tostada 30 gr. pimienta negra molida sal

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Limpiar las coles y quitar las hojas más superficiales. Se escurren en agua y se cuecen en una cacerola con agua fría durante 25 minutos. Se escurre el líquido de las coles y se incorpora la mantequilla y el jugo del limón. Se cuecen durante siete minutos y se sirven decoradas con las almendras por encima.
Fuente: Valencity.es
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