Coliflor con bechamel y bacon

Coliflor gratinada con bechamel y bacon La coliflor gratinada con bechamel y bacon es una forma estupenda para conseguir que los niños y los no tan niños coman esta rica verdura llena de beneficios y nutrientes para nuestro cuerpo. La coliflor gratinada es un plato que conocemos desde niños, mi madre la hacía mucho para simular el sabor de la verdura y no pusiéramos muchas pegas a la hora de com ...

Ingredientes: 1 Coliflor 1/2 Cebolla Bacon Mantequilla Harina LecheQuesos variados rallados Sal Pimienta negra molida Nuez MoscadaAceite de Oliva virgen Preparación: Ponemos un caldero con agua y sal a calentar, cuando empiece a hervir añadimos la coliflor en trozos,unos 15 minutos o hasta que esté tierna. Escurrimos el agua y reservamos. En una sarten con un chorrito de aceite ponemos la cebolla ...

Este mes para el asaltablog he elegido una receta con verduras. Nunca la había cocinado de esta forma y la verdad es que nos ha sorprendido mucho. ¡Está riquísima! El blog que hemos asaltado ha sido Cuadernos de cocina y la receta elegida es Coliflor con bechamel y crujiente de bacon. ¡Toda una delicia! INGREDIENTES: - 1 coliflor mediana - 250g de bacon en tiras - Bechamel (5 cucharadas de aceite ...

Cambiamos de año, y como cada enero, nos llevamos las manos a la cabeza tras las fiestas navideñas.... menos mal que llegan las rebajas y algo bueno traen con el ahorro... Desde La Cocina Typical Spanish, nos hemos propuesto ayudar a superar un poco la temida cuesta de enero. La propuesta de este mes ha sido platos económicos. Ello, claro está, sin renunciar a la calidad y la creatividad en la coc ...

Si hablamos de recetas sencillas, de toda la vida, seguro que para muchos la receta de hoy es una de ellas. Hoy para comer tenemos coliflor con bechamel. Quizá, lo único un pelín laborioso de este plato sea preparar una salsa bechamel que usaremos para cubrir la coliflor. Podéis encontrar la forma de elaborar esta salsa en otras recetas del blog como la moussaka, la lasaña de merluza y langostino ...

Vídeo receta de la coliflor con bechamel: Coliflor con bechamel Dificultad: fácil                  Raciones: 4 personas         Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 1 coliflor pequeña 1 diente de ajo 50 gr de panceta o bacón Sal y aceite de oliva Un puñado generoso de queso rallado Para la bechamel 1/2 de leche entera 30 gr de harina 40 gr de mantequilla Sal, pimienta y nuez moscada Elaboración: Lo ...

Me gusta la coliflor, su textura y su sabor. Del olor que desprende al hervirla mejor no lo pienso. Cuando no me gustaba la coliflor ni en foto, cuando era una niña, recuerdo que cuando mi madre hacia coliflor hervida y toda la casa, incluida la escalera, se impregnaba de el olor característico, mi hermano llegaba diciendo :Hmmmm que olorica mas buena!!!, que estas haciendo de cenar??? Y yo para m ...

Ingredientes: 1 coliflor 60 cl de aceite 30 grms de harina Sal 350 cl. de leche 100 grms de chorizo rojo Queso emmental rallado Elaboración: Hervir la coliflor. Mientras hierve preparar la bechamel. Poner el aceite en una cazuela, cuando esté caliente añadir la harina y la sal al gusto, si espesa demasiado añadirle un poco más de aceite, sofreir con cuidado que no se queme, no dejar de remover. A ...

Ingredientes para None comensalesColiflor 1 unidad ajo bacon bechamel huevo queso rallado Se hierve y se escurre la coliflor y se deja en una bandeja para el horno .Frío unos ajos fileteados y un poco de bacon a tiritas se lo echo todo por encima un huevo crudo y encima una bechamel clarita , un poco de queso rallado y se mete al horno solo al grill. Cuando el queso esta tostado , el hue ...

Hoy os sorprendo con una bechamel de coliflor, que no coliflor con bechamel ¡ojo! Os hablo de una bechamel sin leche, sin harina, sin mantequilla y con coliflor, que resulta ideal para bebés y personas veganas. Definitivamente, la coliflor es una hortaliza de lo más versátil, y esta bechamel te servirá para acompañar tus platos de pasta y tus lasañas vegetales, además de ser perfecta como salsa pa ...