Colines. Reto #ElAsaltablogs

colines. http://www.maraengredos.com/


Hoy ya es el último domingo de mes y vuelve el reto el Asalta Blogs,
Esta vez nos hemos ido a robar a la cocina de Libia Ontiveros.
Yo tardé poquito, la verdad. Entré sigilosamente en su casa Tartis y Mas, y aunque tuve mis dudas de que tesoros llevarme, al final me encantó su receta de colines.
Los he preparado en casa alguna vez que otra y ya tenía ganas de publicarlos en el blog.
Espero que os gusten;))
colines. http://www.maraengredos.com/


Ingredientes:
225 gr. harina de fuerza
25 gr. levadura fresca
100 ml. de agua
20 ml. aceite 
semillas de amapola
una pizca de sal
Preparación:
En un recipiente hondo juntamos el aceite con el agua.
Añadimos la levadura y con la ayuda de los dedos desmenuzamos.
A continuación echamos el resto de los ingredientes, la harina, las semillas de amapola, la sal y mezclamos bien.
Con las manos bien limpias sacamos la masa del recipiente y sobre una superficie amasamos la masa y formamos una bola.
La dejamos reposar una hora en otro recipiente untado con aceite y tapamos con film.
Una vez trascurrido ese tiempo la sacamos y sobre una superficie enharinada estiramos la masa.
Cuando tengamos la masa estirada como una lámina vamos cortando tiras, mejor finas, ya que luego en el horno aumentan de volumen.
Las ponemos en la bandeja e introducimos en el horno precalentado a 200º de 15 a 20 minutos o hasta que las veáis doradas.
colines. http://www.maraengredos.com/


Yo he utilizado semillas de amapola aunque podéis cambiarlo. Si habéis visto los colines de la receta de Libia, ella utiliza polvo de ajo y semillas de pipas de girasol.
Con estas cantidades tenéis para hornear 2 o 3 bandejas para el horno.
Como os he comentado anteriormente es mejor que cortéis tiras finas, a no ser que os gusten unos colines gorditos, ya que en el horno aumentan de tamaño.
colines. http://www.maraengredos.com/


Espero que os haya gustado la receta de los colines y que os animéis a prepararlos.
Gracias a Libia por habernos dejado entrar en su cocina para robar sus recetas.
Un blog con recetas sencillas pero llenas de mucho cariño.
Feliz domingo !!!
colines. http://www.maraengredos.com/




Red Velvet Cheesecake Brownie

Red Velvet Cheesecake Brownie
Crema de coliflor con verduritas salteadas

Crema de coliflor con verduritas salteadas
Helado de natillas

Helado de natillas

Mara En Gredos


Fuente: este post proviene de Mara en Gredos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy es el último asaltablogs de esta temporada. En Septiembre empieza la segunda edición, así que si quieres informarte y participar en el reto no dudes de pasarte por el fantástico blog de Conchi de ...

El bizcocho de hoy es la continuación de las fotos de las cerezas del otro día. Bueno, la verdad es que mi intención hubiera sido publicarlo el viernes pero hice el bizcocho, una foto y nos lo comimo ...

El mes pasado no llegué al reto 12.13.14 de Flor de Mums&Kids in Madrid y no sabéis que rabia me dio. Su proyecto consiste en publicar una foto el día 13 de cada mes para crear un bonito calendario. A ...

Recomendamos

Relacionado

aperitivos y entrantes panes

Tiempo aproximado: 40 min 40 colines Aquí estamos otro mes con el Reto Tus Recetas el ingrediente de estrella era la cerveza, así que mientras nos tomábamos una cerveza bien fresquita, hemos preparado estos colines. Si queréis ver el recopilatorio de recetas, aquí tenéis el enlace. INGREDIENTES 300 g de harina 100 ml de cerveza 100 ml de aceite de oliva Semillas (pipas, amapola, sésamo...) y es ...

recetas de primeros pan agua ...

Hoy es el día del pan, sí, como cada año. Esta mañana publicábamos un recopilatorio de recetas de pan ya publicadas en el blog, no queríamos irnos de esta efeméride sin poner una receta, muy fácil, mucho, se trata de los colines de pan al microondas sin gluten. Es cierto que para hacerla necesitamos el kit para hacer colines de Lékué, el Lékué Sticks. Yo lo tengo desde hace unos días y colines han ...

general salado

No podía cerrar el año sin publica una receta, la última del 2013 será una receta muy sencilla, que aún estáis a tiempo de hacer para esta noche, para dejar boquiabiertos a vuestros comensales. Se trata de unos colines caseros que he tomado prestados de la web de webos fritos, una maravilla de web. Pero antes de meterme en la cocina, quería agradecer a toda la gente que me lee y me sigue. A pesar ...

recetas de primeros #elasaltablogs aperitivos ...

¡Buenos días! Hoy es el último domingo de octubre (¡qué rápido ha pasado este mes!) y como viene siendo costumbre desde que me uní a la banda de El Asalta blogs, vengo a mostraros el delicioso resultado del robo que hemos realizado. Durante todo este mes han sido nada más y nada menos que cuatro las víctimas que han aguantado nuestras entradas y salidas de su cocina El Mito del Sofrito. Lourdes, M ...

general canela sueca ...

¡Buenos días! Hoy venimos a traeros la última receta de la temporada del reto El Asalta Blogs ¡qué rápido ha pasado! Y como no podía ser de otra manera, teníamos que terminar a lo grande. Nuestro objetivo era robarle una deliciosa receta a la maestra de todos los asaltadores, la que ha sabido robar con más maestría y quedar en primer lugar... "casi ná" ¿verdad? Cuando lo vi hasta me tem ...

alergia a la leche colines para niños pan ...

Hola!!! ¿Qué tal lleváis el confinamiento? A mi me esta costando un poco entretener a los niños, sobre todo a Chloe que con 2 añitos y medio le cuesta entender lo de no salir a la calle. Vengo con una receta nueva para hacer estos días de pesadilla en casa con los niños, unos colines de esos largos que tanto le gustan a los peques. Son súper fáciles de hacer y además con ingredientes que seguro q ...

recetas de primeros carnes americana (eeuu) ...

Hoy es el último domingo del mes, así que vengo a mostraros el robo perpetrado. Esta vez fue en casa de Anaïs y ¡me acompañó hasta el cocinillas! Pero he de confesaros que jugué con ventaja para convencer al cocinillas y más de un día merodeé por la cocina de Anaïs, Mi madre no cocina. No os estoy hablando de mi madre (aunque podría), si no que es el simpático nombre de su blog ¡qué alegría me dio ...

aperitivos masas pan

Ideales para esas mesas veraniegas en las que presentamos platos más frescos, más ligeros, que se prestan a la diversión, a la combinación con diferentes salsas donde poder mojar estos colines. Unos colines esponjosos. No, no son los típicos colines duros. A mí me parecieron mini barras de pan que, combinadas con diferentes hierbas o con alguna sal de sabores por encima, son "la mar de origin ...

recetas de segundos #elasaltablogs andalucía ...

Volvemos un mes más a la carga con el reto "EL ASALTA BLOGS" Este mes le ha tocado a nuestra choriza Winona Andaluza; Libia del Blog Tartis y más, que ya le tenía ganas a la "Winonina" esta, que no paraba de robar a todo trapo ¡había que pararle los pies! así que toda la banda nos hemos puesto manos a la obra para desplumarla. Podéis ver TODOS los robos pinchando aquí; ABRIL 2 ...

Panes y masas

Estos famosos colines, se sirven con el antipasto (aperitivo) o primer plato. Son fáciles de digerir y no quitan el apetito a los comensales. Podemos decorarlos con especias, hierbas o semillas, al gusto, quitamos las semillas de sésamo y las sustituimos por lo que preferimos, sal marina, romero fresco, semillas de anís, etc. Espolvoreamos después de haber pintado con glaseado de huevo y horneamos ...