Cómo cocer mejillones

GAMBONES Pasos para Cocer los Gambones Cocer Gambones y Mejillones Para cocer Gambones congeladas podemos descongelarlas previamente en la nevera, o bien cocerlas directamente congeladas, tan solo va a variar el tiempo que las mantendremos en agua hirviendo. Paso 1 Poner el agua a calentar en una olla grande, a razón de 3 litros por cada kg. de Gambones. Cuando esta rompa a hervir, añadir 50 ...

Mejillones con salsa de tomate picante Mejillones con salsa de tomate picante ,historia: Si hace unos días decía, que la receta de mejillones con salsa vinagreta (VER RECETA) era una de las formas más ricas y fáciles de cocinar unos mejillones, debo meter en ese mismo saco la receta de hoy. Os voy a enseñar a preparar unos deliciosos mejillones con una salsa de tomate picante totalmente casera. Pa ...

Arroz con mejillones para dieta Arroz con mejillones para dieta ,historia: Hoy en Cocina Familiar con Javier Romero, os he preparado un sabroso y sano arroz con mejillones para dieta. Además utilizaremos pimiento verde, ajos, vino blanco y el propio caldo de cocer los mejillones. Aprovechando que en casa tanto mi hijo mayor como yo estamos intentando perder peso, estoy publicando recetas que se pu ...

"Comer más saludable y cocinar en menos tiempo" ¿Te apuntas Gratis para recibir ideas y recetas nuevas cada semana? me apunto Mejillones a la marinera Una espectacular receta de mejillones, muy fácil y gustosa, con un aromático y delicioso olor a mar que disfrutarás cuando la prepares para tus aperitivos, cenas de tapeo o como entrante. La salsa marinera de estos mejillones, t ...

Hoy quiero compartir contigo una receta rica y económica; estos mejillones gratinados puedes servirlos como aperitivo o plato para cualquier ocasión especial, te aseguro que quedarás como un rey. Ingredientes: 1 kg de mejillones frescos Unas hojas de laurel 1 puerro 1 pimiento verde Un trozo de pimiento rojo 2 dientes de ajo Un chorrito de vino blanco Aceite de oliva Salsa Bechamel(30 gr mantequi ...

A continuación se explica cómo limpiar mejillones rápido y fácil para cocinarlos al vapor o para preparar una deliciosa paella. ¿Qué pasa si como mejillones todos los días? Los mejillones aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales y son muy saludables. Por su contenido en fósforo, los mejillones son buenos para los dientes y los huesos. Tiene pocas calorías, por lo que es ideal incorpo ...

Hoy os traigo una receta facilísima que os permitirá crear suculentos aperitivos de manera rápida dando muy buen resultado: se trata de un delicioso paté con sabor a mejillones en escabeche. Es tan fácil que sólo necesitamos 2 ingredientes, ¿Más simple imposible, no? Los mejillones son muy ricos en proteínas y contienen muy poca grasa, por lo que serán ideales para introducirlos en nuestra dieta d ...

Para 4 personas Si te gustan los mejillones, estos Mejillones a la marinera te van a enamorar. Lo único que tienes que hacer es conseguir unos mejillones de calidad y el éxito está asegurado. Ya sabes que tienes que tener cuidado en descartar los mejillones que puedan venir ya abiertos. Esos hay que tirarlos ya que los mejillones tienen que abrirse al vapor. Espero que los disfrutes con los tuyos ...

Ahora mismo publico muy poco,y es que como yo digo.... La vida son etapas como la vuelta ciclista... Y esta etapa de mi vida,me deja muy poco tiempo libre y se me hace complicado cocinar por placer,, Estoy bien,por mi no os preocupeis... Tenia 1 kg de mejillones,y los iba a hacer al vapor como siempre,pero de repente me dió como un impulso de hacerlos en escabeche y aqui está el resultado. Que ne ...

Que sería de nuestras vidas sin los aperitivos? cervecita o vermouth, aceitunas, unos berberechos con limón y pimienta, unos boquerones en vinagre caseros...o estos mejillones en escabeche hechos por nosotros mismos. Son facilisimos de hacer, sólo hace falta prestar atención a comprar unos buenos mejillones y dedicar un ratito. Duran días en la nevera para ir haciendo picaditas. Y ahora que se ace ...