comunidades

Cómo hacer alfajores argentinos

Cómo hacer alfajores argentinos

Cómo hacer alfajores argentinos ,historia:


Pese a que hoy en día existen alfajores de muchos tipos y se elaboran en muchos países, todos ellos tienen el mismo origen. Proceden de la repostería árabe y, lógicamente, llegaron a América (no como tal) desde España, ya que durante la ocupación árabe, la gastronomía española se nutrió ampliamente de las preparaciones culinarias de ellos. Hoy nos centramos en la versión Argentina, que consiste en hacer un sándwich con 2 galletas y dulce de leche.

Para ver la receta completa por escrito podéis hacerlo PULSANDO AQUÍ o bien mirando el vídeo que tenéis colocado justo debajo de este texto.

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: Galletas y pastas

Recomendamos

Relacionado

Alfajores con dulce de leche

Alfajores con dulce de leche Alfajores con dulce de leche ,historia: ¡Vaya receta tenemos hoy amig@s! Los alfajores abarcan un amplio número de variedades, aunque todas ellas comparten un mismo origen: la golmajería árabe. Hoy nos centramos en los alfajores argentinos que llevan dulce de leche. Básicamente son dos galletas que juntaremos en un sándwich relleno de dulce de leche, al que también le ...

Postres Postres Navideños Recetas caseras ...

Alfajores de Medina

El Alfajor como todos sabemos es un Dulce típico de las fiestas de Navidad, se elaboran de muchísimas formas, con Distintas Recetas. Aunque también nos encontramos con otros tipo de Alfajores que son los Argentinos, que aunque se llamen igual, no tienen que ver en nada su elaboración y terminación, solo se parecen en el nombre. En este caso entre todas las Recetas de Postres que se hacen de este r ...

DULCE THERMOMIX

Alfajores argentinos muy ricos {CON THERMOMIX}

Nunca había probado los alfajores argentinos. Lo más parecido en forma pero no en sabor, fueron unos dulces deliciosos que me preparaba mi amiga Paola, llamados "chilenitos", que como su nombre indica, son típicos de Santiago de Chile. Las pasadas vacaciones de Semana Santa, Jordi entró en una tienda y compró un surtido de pastas para merendar, daba gusto verle cómo degustaba las pastas ...

alfajores rellenos con dulce de leche dulce típico argentino alfajores de maicena ...

Alfajores argentinos de dulce de leche

Hacía mucho tiempo que quería hacer estos dulces tan típicos argentinos, me encantan pero se me olvidaba una y otra vez hacerlos. Generalmente compro unos que son los famosos Havanna con chocolate que me entusiasman pero que no son esos los que más me gustan, estos que os presento hoy son los caseros, los de toda la vida, los que comía cuando era pequeña. Tenía un conflicto cuando he tenido que el ...

reposteria cocina chilena postres

Cómo hacer Alfajores de Maicena - video receta

Hola¡¡ Hoy vamos a hacer unos ricos alfajores de Maicena, rellenos de dulce de leche o manjar. Primero veremos la vídeo receta, que es un vídeo rápido. y luego el paso a paso. Ingredientes: 140 gramos de Maicena 80 gramos harina normal. Si usas harina de repostería, la que viene con los polvos de hornear ya incluídos, no se los agregues luego. 8 gramos polvos de hornear 120 gramos mantequilla p ...

maicena manjar dulce de leche ...

Alfajores de maicena rellenos de manjar,una deliciosa y económica receta típica de Chile y Argentina

Hola amigos! Los invito a seguirme en mi página facebook https://www.facebook.com/franisinthekitchen y a ver todas las recetas de mi blog : www.franisinthekitchen.com Hace muchos años que quería preparar estos alfajores y nunca tuve el tiempo de hacerlos hasta este último septiembre donde los preparé para recibir a unos amigos que vinieron a celebrar el 18 de septiembre (fiesta nacional chilena), ...