Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una receta de las más conocidas de la comida rápida. Los aros de cebolla son unos snacks que podemos encontrar en todas las cadenas de comida rápida y ahora los vamos a preparar en casa en tan solo 20 minutos y de forma mucho más natural, eso seguro. Esta es una de esas recetas fáciles que podéis poner en cualquier ocasión. Por ejemplo, si quedáis para ver algún evento deportivo por la tele en casa y queréis preparar un picoteo, los aros de cebolla son ideales. En una cena o comida diaria, como entrante en una celebración o reunión familiar. Creo que es apropiado en la mayoría de circunstancias por todo lo que he dicho antes: se prepara fácil y rápido, llena bien el estómago por la fritura y el rebozado, y tiene buena presencia.
Os voy a dejar enlaces a otras recetas de picoteo que tengo publicadas en Cocina Familiar y que pueden ser acompañamiento o sustituto de los aros de cebolla. Para verlas tan solo tenéis que pulsar en el título en azul.
- Bastones de berenjena con miel
- Croquetas de queso muy cremosas
- Rollitos de primavera de pollo y verduras
Ingredientes
1 huevo
150 g de harina
Sal
250 g de leche
Pan rallado
Cebolla
1 cucharadita de pimentón
Aceite de oliva
4 g de levadura en polvo (polvos de hornear)
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este
Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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