Tortilla de patata negra

Hola Buscadores de recetas, en esta ocasión La Cocina del Sur y su cocinera Narayami nos enseña a preparar una increíble tortilla de patatas con calamares de color negro, si si, negra pero negra y nos enseña el secreto para conseguir este color, esta claro que con esta tortilla la familia y los amigos se van a quedar totalmente sorprendidos, ya que no es común ver esto, a parte de su intenso sab ...

Receta de tortilla de patata campera Receta de tortilla de patata campera ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una receta casera de esas que os van a hacer muy felices. Es nada más y nada menos que una impresionante tortilla de patata campera, hecha con buenos productos de la huerta. Quizás la excepción son los champiñones que se cultivan en sitios específicos, pero to ...

. Tortillas de patata diferentes, historia: Últimamente tengo pasión con las tapas y la tortilla de patata… creo que es una de las mas populares, junto con las croquetas y las patatas bravas. Estoy convencido de que todas las tortillas que os voy a presentar al menos os van a crear la suficiente curiosidad como para desear hacerlas. Todas las recetas han sido creadas por miembros de la Red F ...

Tortilla de patata con beicon y queso Tortilla de patata con beicon y queso ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una variante de la tortilla de patata, el clásico de la gastronomía española por antonomasia. Le he puesto un poco de panceta curada y queso parmesano en láminas para darle sabores diferentes a un plato que de por sí es de lo que más gusta a todo el mundo. P ...

. Hola amig@s!!! Vamos a dejar momentáneamente los postres aun lado para hacer un post un poco más específico de recetas con calamares. Los compañeros han inundado mi petición de recetas con calamares cuyo ingrediente principal sea el calamar y he escogido 4, más una de mi cosecha, para daros en total 5 ideas interesantes y sencillas para que hagáis en vuestras casas. En posteriores post, porque s ...

. Tortilla de patata y alitas de pollo, historia: Hace unos días os publiqué un post en el que os ofrecía varias alternativas para hacer tortillas de patata, en esta ocasión os voy a poner otras opciones, pero además las vamos a acompañar con una de mis pasiones secretas, las alitas de pollo, fsfsfsfsfsfsffsfsfs, que ricasssss. Aprovechando la colaboración de otros compañeros de la Red Facilísimo, ...

Arroz negro con calamares Arroz negro con calamares ,historia: El arroz negro tiene su origen en Cataluña, extendiéndose a todo el litoral levantino, especialmente en Palafruguell y Tarragona. Por supuesto que su origen es marinero 100%, se supone que cuando traían a puerto una buena pieza la aprovechaban para hacer este arroz. Tiene el punto especial del color y el sabor que aporta la tinta d ...

Tortilla de patata o tortilla española Sin duda y siempre bajo mi humilde opinión, la tortilla de patata debería estar representada en la bandera de España. Un plato que solo necesita de 4 ingredientes básicos para hacer feliz a todo el mundo es merecedor de un monumento. ¿Opinas igual que yo? Sin duda esta Tortilla de patata o tortilla española no puede faltar en el desayuno. Aquí te describiremo ...

Tortilla de patata rellena de jamón y queso Tortilla de patata rellena de jamón y queso ,historia: Cómo hacer tortilla de patata rellena de jamón y queso. Hoy tenemos una de esas recetas que conoce todo el mundo, pero nunca está de más enseñaros cómo hacerla, porque una cosa es conocerla y otra muy distinta cocinarla. La tortilla de patata es un clásico de la gastronomía española y por eso se ...

Cupcakes de tortilla de patata y beicon Cupcakes de tortilla de patata y beicon ,historia: Hoy os traigo una receta de cupcakes de tortilla de patata y beicon, que es de lo más original y que os servirá tanto para primer plato, como para un aperitivo o picoteo, si los hacéis en formato más pequeño, de las dos maneras triunfaréis con esta receta. Ya veréis como los cupcakes gustarán a todo  el mund ...