Cómo hacer guiso casero

Qué genial hubiera quedado el título de esta receta si en lugar de escribir “Guiso de ternera al vino tinto” hubiera escrito “Guiso de ternera al Malbec“. Hubiera tenido más gancho, más glamour. Más clicks, seguramente.  Pero, ¿saben qué? me parece una falta de respeto. Hacia ustedes. Y hacia mi cocina. Yo no le puedo llamar “Guiso de ternera al Malbec” a un gui ...

En el post de hoy, os voy a enseñar cómo preparo este delicioso Guiso de patatas con costillas, es una receta muy sencilla y perfecta para prepararla en estos días de invierno en los que hace tanto frío. Con un solo plato, tendremos una receta muy completa, ya que añadiremos patatas y carne. Puedes cocinar y dejarlo preparado para el día siguiente; de esta forma, su sabor será mucho más intenso y ...

Guiso de Garbanzos con Calabaza El Guiso de Garbanzos con Calabaza es una receta clásica que me ha dado mi amiga Isabelita, que es una magnífica cocinera. Me lo recomendó porque además de fácil, está delicioso. Ingredientes (para 4 personas) 400 gramos de garbanzos Bicarbonato 1 cabeza de ajos Aceite de oliva Sal 300 gramos de calabaza Pimentón Judías verdes (opcional) Chorizo (opcional) Receta de ...

Guiso de Pavo , un abrazo a lo tradicional. Ingredientes para 6 raciones de 480gr c/u aprox.: 700gr de Carne de Pavo. 1l de caldo de Pollo. 2 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra. 4 Patatas Medianas. 1/2 Pimiento Rojo. 1 Pimiento Verde. 2 Tomates. 3 Dientes de Ajo. 1 Cebolla. 2 Zanahorias. 150gr Corazones de Alcachofa Troceada Congelada. 150gr de Guisantes. Sal ( Solo si es necesario, ya q ...

En este programavamos a preparar un plato que nos gusta a todos cuando empieza a aparecer el fresquete: guiso de lentejas con carne!  Y si, ¿cómo no vamos a tener una receta de guiso de lentejas? Éste tiene de todo: carne, chorizo colorado, panceta ahumada, tomates secos y otras verduras, y por supuesto las lentejas. Les recomiendo que, aunque tengan su propia forma de cocinar lentejas, prueben és ...

Siempre me ha encantado el seitán, pero nunca lo había hecho en casa por pura pereza! xD Solía comprarlo ya hecho en supermercados o en herbolarios. Sin embargo, compensa bastante hacerlo casero, ya que por algo más de 2 euros obtienes en torno a un kilo de seitán, y el que venden envasado suele traer menos cantidad por un precio bastante superior, y además, al hacerlo tú mismo, puedes condimentar ...

Hola a tod@s!! Hoy vamos a disfrutar con una receta tradicional, sencilla y deliciosa, con sabor a Málaga. El guiso de patatas con atún es un clásico riquísimo en el que las patatas quedan sabrosísimas y que me arriesgaría a decir que están más ricas que el propio atún ;) Estos guisos o platos de cuchara son ideales para estos días soleados que estamos disfrutando. En otras zonas del país, princip ...

Yo no se vosotros, pero a mi si me preguntas sobre el agua de beber, te saco 60 pegas; que si huele mal, que si sabe mal (a pesar de saber que es incolora e inolora) así que siempre que tengo sed bebo Nestea, que es caro y no precisamente sano. Total que he probado el té helado de varias marcas blancas y ninguno me termina de convencer, hasta que hace un par de meses en el supermercado vi unas bol ...

Empezamos esta semana de octubre con un guiso de patatas sencillo y sabroso, un guisado clásico en mi cocina, sobre todo cuando ya no hace mucho calor. Los guisos caseros de patata con algún que otro ingrediente principal, son los típicos platos que se han hecho toda la vida en las casas y que se pasan de madres a hijas, siempre cocinados a fuego lento. Afortunadamente, los platos clásicos nunca ...

Hoy te traigo una receta con legumbres perfecta, un guiso de garbanzos con pulpo que está delicioso y es muy sencillo de preparar. 1. Guiso de garbanzos con pulpo 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? 7. Suscríbete Guiso de garbanzos con pulpo ¿Cuantas veces te has tirado media mañana en la cocina preparando un plato de legumbres? Este guiso de gar ...