Cómo hacer guiso casero

Qué genial hubiera quedado el título de esta receta si en lugar de escribir “Guiso de ternera al vino tinto” hubiera escrito “Guiso de ternera al Malbec“. Hubiera tenido más gancho, más glamour. Más clicks, seguramente.  Pero, ¿saben qué? me parece una falta de respeto. Hacia ustedes. Y hacia mi cocina. Yo no le puedo llamar “Guiso de ternera al Malbec” a un gui ...

En el post de hoy, os voy a enseñar cómo preparo este delicioso Guiso de patatas con costillas, es una receta muy sencilla y perfecta para prepararla en estos días de invierno en los que hace tanto frío. Con un solo plato, tendremos una receta muy completa, ya que añadiremos patatas y carne. Puedes cocinar y dejarlo preparado para el día siguiente; de esta forma, su sabor será mucho más intenso y ...

Guiso de Garbanzos con Calabaza El Guiso de Garbanzos con Calabaza es una receta clásica que me ha dado mi amiga Isabelita, que es una magnífica cocinera. Me lo recomendó porque además de fácil, está delicioso. Ingredientes (para 4 personas) 400 gramos de garbanzos Bicarbonato 1 cabeza de ajos Aceite de oliva Sal 300 gramos de calabaza Pimentón Judías verdes (opcional) Chorizo (opcional) Receta de ...

En este programavamos a preparar un plato que nos gusta a todos cuando empieza a aparecer el fresquete: guiso de lentejas con carne!  Y si, ¿cómo no vamos a tener una receta de guiso de lentejas? Éste tiene de todo: carne, chorizo colorado, panceta ahumada, tomates secos y otras verduras, y por supuesto las lentejas. Les recomiendo que, aunque tengan su propia forma de cocinar lentejas, prueben és ...

Hola a tod@s!! Hoy vamos a disfrutar con una receta tradicional, sencilla y deliciosa, con sabor a Málaga. El guiso de patatas con atún es un clásico riquísimo en el que las patatas quedan sabrosísimas y que me arriesgaría a decir que están más ricas que el propio atún ;) Estos guisos o platos de cuchara son ideales para estos días soleados que estamos disfrutando. En otras zonas del país, princip ...

Hoy os propongo un guiso de patatas y alcachofas, un plato sencillo, económico y con mucho sabor. En esta época de frío apetecen los platos de cuchara, nos reconfortan y sientan muy bien cuando uno llega a casa. Los guisos de patatas son un clásico, se puede hacer con patatas solo, es típico guiso de patatas viudas, que está muy bueno así solo. Pero si lo acompañamos aún está mejor, lo podemos hac ...

Estoy segura que este guiso te va a enamorar. Y hablando de enamorar… esta semana es San Valentín! Y quien no se haya enterado todavía es que no es de este planeta… porque mires donde mires, todo son corazones y más corazones: escaparates, televisión, internet, restaurantes… La verdad es que yo nunca he sido de celebrar el día de los enamorados. Siempre me ha parecido una oportun ...

Como hacer un buen guiso de carne Receta de Javier Romero Como hacer un buen guiso de carne ,historia: Como hacer un buen guiso de carne, si te haces esta pregunta no puedes dejar de ver estas recetas. Podrás ver diferentes guisos con diferentes carnes, espero que te sea muy útil. Guisos de toda la vida con carnes como la ternera, pollo, cerdo, cordero... Ya no podrás decir que no sabías como hace ...

GUISO O ESTOFADO DE PATATAS (PAPAS) CON CHORIZO. ¡NUNCA COMERÁS UN GUISO TAN RICO! Esta receta la hacia mi abuela Espiri y ella lo llamaba patatas de invierno porque lo hacía con nuestro riquísimo chorizo de Espejo y con alcachofas, pero todos sabemos que un guiso de patatas (papas) con chorizo se puede hacer con casi cualquier cosa y sin duda siempre estará rico, pero este en concreto es un festi ...

Guiso de ternera con patatas y alcachofas Hoy vamos con un clásico en nuestra cocina un guiso de ternera con patatas y alcachofas, un buen plato de cuchara casero. Su elaboración es un poco larga y a de cocinarse a fuego lento y sin prisas, pero a veces ese es nuestro problema, la falta de tiempo. Yo cuando tengo poco tiempo lo preparo con la olla rápida para acortar el tiempo, pero no el plato e ...