Os presento una leche vegetal hecha a base de avellanas
Es muy fácil y rápida de hacer
Solo tenéis que tener agua muy fría, avellanas por supuesto, y una procesadora o batidora
¡Vamos allá!
Ingredientes : * 1 litro agua muy fría
* 100 grs de avellanas tostadas
En un cuenco ponemos las avellanas, cubrimos con agua y las dejamos toda la noche para que se activen sus propiedades y se hidraten.
Al día siguiente las escurrimos, desechando el agua.
Las ponemos en la procesadora o batidora.
Le añadimos el litro de agua muy fría.
Le damos marcha, triturando y parando la para dejar descansar la máquina.
Una vez triturada, pasar la mezcla por un tamiz de malla de algodón y escurrir muy bien.
Una vez acabado pasarlo por un embudo.
Y si queréis darle más sabor a la naranja, añadís azúcar blanco o moreno, o agave que es más sano.
¡Y listo!
Eso sí, a los más peques de menos de tres años no es recomendable darles leche de avellanas por las intolerancias o alergias.
Gracias por ver el blog
Vosotros lo hacéis grande con vuestros comentarios
Y... ¡A disfrutar comiendo!