Crema Fría de pimiento y avellana

Este mes el Recetario mañoso cuyo anfitrión Agustí, del blog Cangrejo grande y su tutora María Pilar de Cocinica de Benás, nos invitan a cocinar con Alubias. La mayoría de las veces las palabras crema de alubias nos sugiere un plato caliente, al ser una legumbre parece que apetece comerlas calentitas, sobre todo en invierno, y si, calientes están muy ricas, pero también se pueden comer frías, ...

Hoy os acercamos la segunda receta del SHOWcooking. Se trata de un plato muy fresco que podemos hacer ahora con el inicio del calor de la primavera. Personalmente, fue la que más me gustó por su sabor inicial a pimiento asado que, una vez metido en la boca, se transformaba poco a poco para acabar con matices a sabor pizza. INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS 2 pimientos rojos, Queso de Ibores, 2 cebol ...

Crema fría de higos (salmorejo) con albahaca, yogurt natural y virutas de chocolate blanco. Descrito así parece un postre, pero no lo es. Me inspire en el salmorejo cordobés para elaborar este plato. Una cosa si puedo asegurar; es que, os vais a relamer con él. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 KILO DE HIGOS FRESCOS. UNAS REMITAS DE ALBAHACA FRESCA. 150 ML DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN. 50 ML DE VINAG ...

Hoy para comer te propongo una ensalada fría de garbanzos. Es una receta saludable, baja en calorías y al estar la verdura cruda aporta numerosas vitaminas. Además, el sabor es riquísimo. Ingredientes de la ensalada fría de garbanzos 2 tomates 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo Aceitunas negras Vinagre de módena Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación Lo primero que hay que hacer ...

Aun nos queda algo de verano por delante, por esa razón hoy os recomiendo esta crema fría de pepino con autentico yogurt griego. Una receta que se elabora en un momento. El yogurt lo conseguí en el supermercado Alcampo, nada de imitaciones. El bote de un kilo costo casi 5â?¬. Pero tenía muchas ganas de probar el autentico yogurt Griego. Os dejo con la receta que seguro que deseáis prepararla. I ...

Las cremas son recetas deliciosas, saludables y muy fáciles de preparar. En esta ocasión, hemos usado muy pocos ingredientes, con lo que conseguiremos, una sabrosa crema de pimiento y zanahorias, perfecta para primeros platos y/o cenas ligeras. Podemos degustarla, tanto en invierno, bien caliente; como en verano, fría, de las dos maneras, la encontrarás deliciosa. Ingredientes (4 personas) 4 p ...

En mi casa la reina de los creps es mi hija Carmen. Le salen para chuparse los dedos. Pero me tiene prohibido que ponga su receta en el blog. No hay manera. He intentado sobornarla con una caja gigante de oreo... y nada. Dice que es la receta secreta que le enseño papá y no se puede decir porque entonces dejaría de ser secreta. Solo unos pocos elegidos la tienen.... Así que el otro día decidí prep ...

Es un entrante ligero y muy refrescante, lleno de vitaminas, puedes prepararlo con antelación y en poco tiempo. Además es ideal para los meses de verano. Ingredientes: 3 pimientos rojos 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 1/2 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 1 litro de caldo de verduras 1 dl de nata líquida para cocinar 2 ramitas de tomillo sal y pimienta Preparación:Lavar los pimientos, qu ...

GALLETAS RELLENAS DE CREMA DE CACAO Y AVELLANA Galletas Rellenas de Crema de Cacao INGREDIENTES: 180 gr de harina 100 gr de avellana molida 70 gr de azucar 200 gr de mantequilla 2 huevos 50 gr de avellanas crudas 200 gr de crema de cacao Azucar glass( para decorar) PREPARACION: Mezclamos en un bol todos los ingredientes empezando por los secos y por ultimo un huevo y la yema de otro. Amasamos ...

A la hora de pensar en una #tapa no hace falta desembolsar dinero y si toda la imaginación disponible.#pimiento relleno de crema de queso y chorizo Por admin, 25 marzo, 2014 Aunque la idea inicial no era la de hacer una tapa con esta #receta al final el resultado ha dado mucho de sí. La #receta está hecha con pimientos verdes, pero unos jalapeños aportarían ese picante seductor imprescindible en ...