Cómo hacer lemon pie ,historia:
El postre que os presento en el día de hoy, es uno de los pasteles más conocidos del mundo. He hecho un lemon pie o pastel de limón y merengue que cuando probéis os hará llorar de felicidad. Tiene tres partes bien diferenciadas las cuales son masa quebrada, lemon curd (o crema inglesa de limón) y merengue. En el vídeo veréis todas las preparaciones perfectamente explicadas, pero si preferís verlas por escrito, podéis hacerlo en Cocina Familiar PULSANDO AQUÍ.
Vídeo paso a paso: