Esta receta es fácil de seguir y el resultado es un licor dulce y afrutado que puedes disfrutar en cualquier ocasión especial o regalar a tus amigos y familiares. Sigue leyendo para aprender cómo hacer tu propio licor de naranja con solo 4 naranjas, alcohol, agua, azúcar y una pizca de esencia de naranja.
¡Acompáñanos en esta aventura culinaria y sorprende a tus seres queridos con un delicioso licor hecho en casa!
Fuente: licor de naranja
Ingredientes necesarios:
4 naranjas
500 ml de alcohol de 96 grados
500 ml de agua
400 gr de azúcar
1 cucharadita de esencia de naranja
--> MIRA AQUÍ consejos para hacer el licor de naranja casero.
Cómo hacer el licor de naranja casero paso a paso: Para hacer licor de naranja, sigue los siguientes pasos:
1. Lava bien las naranjas y pela la piel con un pelador de verduras, tratando de evitar la parte blanca debajo de la piel, ya que puede amargar el licor.
2. Coloca las pieles de naranja peladas en un frasco grande y agrega el alcohol. Asegúrate de que las pieles estén completamente sumergidas en el alcohol.
3. Tapa el frasco y agita bien. Deja reposar la mezcla durante al menos 24 horas en un lugar fresco y oscuro, agitando de vez en cuando.
4. Pasado este tiempo, cuela el alcohol con un colador para retirar las pieles de naranja y reserva el alcohol.
5. En una olla, calienta el agua y agrega el azúcar. Revuelve bien para disolver el azúcar y deja que la mezcla se caliente durante unos minutos.
6. Deja que la mezcla de agua y azúcar se enfríe hasta que esté tibia y luego agrega la esencia de naranja. Revuelve bien.
7. Mezcla el jarabe de azúcar con el alcohol de naranja y revuelve bien.
8. Vierte la mezcla en una botella esterilizada y ciérrala bien. Deja que el licor repose durante unos días antes de servirlo.
¡Listo! Ya tienes tu propio licor de naranja casero. Recuerda beber con moderación y disfrutar con responsabilidad.
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