Cómo hacer masa de pizza

Esta receta ha sido todo un descubrimiento, más allá de lo que podía imaginar su autora, Ana, de Cocina con poco. Ella ya se había percatado de que ésta es probablemente una de las mejores masas de pizza sin gluten que se ha hecho hasta ahora (para mí la mejor), pero lo que no sabía es que además con la misma masa sale un pan estupendo, hasta ahora el más rico de los que he hecho, aunque he de rec ...

Hoy te traigo una receta algo más laboriosa que las que suelo compartir, pero que merece la pena. Pero tranquila/o, es sencilla de hacer y los ingredientes, básicos en la cocina. Hoy hacemos masa de pizza casera, y la receta nos dará para hacer bastante masa, para varias pizzas. Me ha inspirado Gemma, del blog Wasel Wasel, que todos los viernes comparte en Instagram su pizza del viernes, asi que ...

PIZZA FAMILIAR INTEGRAL MASA CLÁSICA CON POLLO Estos son los ingredientes que necesitas para la masa: 300g de harina integral de trigo 150ml de agua templada 5g de levadura fresca 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de sal rosa del Himalaya 1/2 cucharadita de cebolla en polvo Topping: Salsa de tomate raf saludable casera Ajo en polvo Queso proteínico Eatlea ...

La pizza es una de las comidas más universales y más conocidas por todo el mundo. Existe un antecedente en pueblos griegos y romanos que comían pan con hierbas, aceite y cebolla por encima, pero se cree que los inicios de su versión actual provienen del siglo XVII, en Nápoles. Allí, los habitantes más humildes encontraron una forma de preparar el pan de manera tal que resulte más sabroso y se pued ...

En el siguiente post os voy a explicar cómo hacer masa de pizza casera. Para aquellos que me siguen a través de Instagram, tenéis en los stories destacados la video receta de la elaboración de la masa de pizza casera. Si no me seguís, animaos!! Tanto en el ciclo de cocina que estudié como en todos los sitios donde he trabajado, siempre me han explicado que para hacer un bizcocho o una coca que qui ...

Si estás buscando cómo hacer masa de pizza casera, has llegado al lugar oportuno. Preparar una masa para pizza es algo muy sencillo. Hoy vamos a aprender a hacer masa para pizza en casa para que puedas disfrutar de uno de los platos más populares en todo el mundo. ¡La pizza! Cómo hacer masa de pizza casera Recientemente fue el día internacional de la pizza. Como cada 9 de febrero, no hace falta p ...

Buenas tardes, hoy os voy colgando un montón de cosas que tengo pendientes. .... En primer lugar os pongo la receta de como hacer la masa de pizza a la italiana, sale para 4 personas: Ingredientes masa: 1 kg de harina 1/2 litro de agua caliente/templada Sal al gusto 50 ml de aceite de oliva 25 gr de levadura fresca de panadero Elaboración: En un bol echamos la harina y le añadimos la levadura pr ...

Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana, pero es una que te sacará de apuros cuando estes con el antojo de comerte una buena pizza. Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina. ¡Vamos a prepararla! Ingredientes: (Para 2 pizzas) 500 g. de Harina 000 5 g. de Sal 15 g. de Azúcar 15 g. de Harina (para la esponja) 25 g. de Le ...

Hoy tratamos un tema que seguro a muchos les interesa, ¿cómo hacer masa de pizza sin amasar? Pues bien, este enigma tiene solución y consiste simplemente en mezclar los ingredientes de la pizza que abajo te detallo y dejar la mezcla en la nevera de 24 a 72 horas. El tiempo amasa y cuando vayas a preparar la pizza la masa estará lisa y manejable, a falta de estirar y ponerle los toppings que quiera ...

A la mayoría de nosotros nos encantan las pizzas, ¿verdad? Esas preparaciones que nos recuerdan a la comida rápida, pero que en realidad pueden ser platos de verdaderos chefs expertos. Pues hoy, lo que vamos a aprender es a preparar, no en si una pizza, sino la parte mas importante de las misma, la masa. Muchos de vosotros pensareis que preparar una pizza en casa puede ser demasiado lío en compara ...