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Cómo hacer Nata (crema de leche) Líquida Casera

Cómo hacer Nata (crema de leche) Líquida Casera

¿Necesitas Nata (crema de leche) para Montar al 35% de materia grasa y no tienes en casa? El Forner de Alella a partir de Mantequilla y Leche prepara una base para hacer Nata (crema de leche) para montar pasteles y rellenos que seguro te gustará. Si os gusta nuestro vídeo de Cómo hacer Nata (crema de leche) en casa para Montar no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

como hacer nata (crema de leche) en casa para montar


INGREDIENTES:

250 grs. Mantequilla

250 ml. Leche entera

Azúcar Molido (glas)
ELABORACION:

En un robot de cocina tipo Thermomix ponemos la mantequilla y la leche programaremos 60º velocidad 1 y tiempo 5 minutos.

Transcurrido este tiempo programaremos 20 segundos velocidad 10.
Pondremos la nata (crema de leche) en un bol y cuando haya enfriado la dejaremos durante unos 20 minutos en el congelador.

Con el bol y la nata (crema de leche) fríos montaremos la nata (crema de leche) con unas varillas.

Antes de terminar de montar la nata (crema de leche) añadiremos el azúcar glas al gusto y acabaremos de montar la nata (crema de leche).

Os aconsejo que veáis el vídeo de Cómo hacer Nata (crema de leche) Líquida Casera para una mejor comprensión de todo lo explicado.
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Etiquetas: Pastelería

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