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Cómo hacer Nata Líquida Casera

Cómo hacer Nata Líquida Casera

¿Necesitas Nata para Montar al 35% de materia grasa y no tienes en casa? El Forner de Alella a partir de Mantequilla y Leche prepara una base para hacer Nata para montar pasteles y rellenos que seguro te gustará. Si os gusta nuestro vídeo de Cómo hacer Nata en casa para Montar no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

como hacer nata en casa para montar


INGREDIENTES:

250 grs. Mantequilla

250 ml. Leche entera

Azúcar Molido (glas)
ELABORACION:

En un robot de cocina tipo Thermomix ponemos la mantequilla y la leche programaremos 60º velocidad 1 y tiempo 5 minutos.

Transcurrido este tiempo programaremos 20 segundos velocidad 10.
Pondremos la nata en un bol y cuando haya enfriado la dejaremos durante unos 20 minutos en el congelador.

Con el bol y la nata fríos montaremos la nata con unas varillas.

Antes de terminar de montar la nata añadiremos el azúcar glas al gusto y acabaremos de montar la nata.

Os aconsejo que veáis el vídeo de Cómo hacer Nata Líquida Casera para una mejor comprensión de todo lo explicado.
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Etiquetas: Pastelería

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