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Cómo hacer tarta de arroz con leche

Cómo hacer tarta de arroz con leche

Cómo hacer tarta de arroz con leche ,historia:


Yo pensaba que no había una forma mejor de comer el arroz con leche que al estilo asturiano, pero después de hacer esta impresionante tarta, todas mis premisas han sido puestas en duda. Al añadirle la gelatina, para darle consistencia y no se espachurre, no tiene la cremosidad que debe tener un arroz con leche, pero lo cierto es que al hacerlo tarta y añadirle la base de galleta, el juego de texturas cambia por completo. Podéis aprovechar la próxima vez que hagís arroz con leche para apartar una parte y hacer esta tarta tan estética y deliciosa.

Ingredientes



250 g de galletas

125 g de mantequilla

9 láminas de gelatina neutra

Arroz con leche (VER RECETA)

Canela en polvo para adornar

Vídeo paso a paso:




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