La planificación de las comidas es importante no sólo para ahorrar tiempo y dinero, sino también para garantizar que tú y tu familia coméis una dieta nutritiva y equilibrada.
Aquí te ofrecemos 6 consejos esenciales que te guiarán sobre cómo planificar comidas saludables para toda la semana.
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Reserva tiempo para planificar las comidas saludables
Empieza por reservar un tiempo determinado para planificar las comidas de la semana.Esto garantizará que dediques el tiempo y la energía necesarios a seleccionar las comidas adecuadas para ti y tu familia.
Decide si planificarás comidas para 5 o 7 días; lo que mejor se adapte a tu estilo de vida. Después de todo, el mejor consejo de la vida es vivirla día a día.
Abastécete de alimentos básicos y haz la compra
Uno de los pasos más importantes es abastecerte de todos los productos básicos de despensa que necesitarías para la semana.Esto incluye productos como: arroz o pasta, avena, harina, legumbres, conservas, especias y hierbas. Una vez que hayas abastecido la despensa, haz la compra.
Al tener contigo todos los ingredientes necesarios, te resultará mucho más fácil elegir tus comidas.
Prioriza la variedad y la nutrición
Es importante asegurarte de que tus comidas sean a la vez nutritivas y variadas. Intenta que la mitad de tu plato esté compuesto por verduras, un cuarto por carbohidratos como pasta, arroz o quinoa, y otro cuarto por proteínas magras como: pollo, pescado o huevos.Recuerda utilizar también legumbres, frutos secos y frutas.
Investiga nuevas comidas saludables
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Prepara con antelación y congela
Mucha gente suele planificar y preparar la comida con antelación para no quedarse toda la semana con la misma.Si trabajas en casa o tienes tiempo, puedes cocinar comidas individuales en grandes cantidades y congelarlas durante 1-2 semanas. Esto te permitirá calentar las sobras rápidamente cuando estés demasiado cansado para cocinar una comida.
Incorpora las sobras a las comidas futuras
Si te sobra algo, no lo tires. Incorpóralo al menú de los días siguientes como plato principal o guarnición.Por ejemplo, un plato de pollo asado de la noche anterior se puede transformar fácilmente en un plato de tacos o una quesadilla al día siguiente.
La planificación de comidas sanas para la semana no es tan desalentadora como parece.
Si sigues los 6 consejos que te proponemos, estarás en el buen camino para crear un plan nutritivo y delicioso para ti o para tu familia.
¿A qué esperas? Empieza ahora mismo a hacer la compra y a planificar las comidas.
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Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
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