comunidades

Cerezas en almíbar (La Cocina Typical Spanish)



Ya estamos otra vez de reto, esta vez La Cocina TS (Typical Spanish), en este mes de Junio nos ha tocado #tetengoenelboteTS, consiste en hacer una conserva casera typical spanish, el único requisito es que debe ir en un bote, si os gusta cocinar mirad las normas del reto que es muy divertido, el recopilatorio de todas las recetas está aquí. La anfitriona ha sido Rosa del blog Un toque de Canela.


Ingredientes:
400 gramos de azúcar
500 gramos de agua
500 gramos de cerezas

Preparación:Empezamos esterilizando los envases y las tapas hirviéndolos en una olla con agua que los cubra durante 10 minutos.

Preparamos el almibar poniendo el agua y el azúcar en una olla al fuego hasta que se disuelva el azúcar del todo.

En Thermomix programamos 10min/100º/vel2.

Mientras lavamos las cerezas, les quitamos los rabitos y las secamos bien.


Ponemos las cerezas en los tarros y las cubrimos con el almíbar caliente, llenando hasta medio centímetro del borde.


Dejamos enfriar y cerramos los tarros y los pasteurizamos en una olla con agua hirviendo durante 15 minutos, los botes deben quedar totalmente cubiertos de agua durante todo el proceso, pon un trapo entre los tarros para que no se golpeen.


Es mejor esperar un mes antes de consumirlas para que absorban el almíbar y no te olvides de etiquetar con la fecha.

Fuente: este post proviene de Thermonuria, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy toca dulce, un arroz con leche muy fácil y rápido con nuestra Thermomix. Ingredientes: 1000 gramos de leche entera 150 gramos de arroz redondo 3 tiras de piel de naranja 3 tiras de piel de limón ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres mermeladas y salsas dulces conservas ...

Al fin he dado con la mejor receta de cerezas en almíbar. He probado muchas recetas, y nunca llegaron a convencerme. O salían demasiado empalagosas, o perdían el color con la cocción, o se quedaban como pasas de tanta cocción… Pero al fin, como decía, he dado con la receta perfecta. Las cerezas están en su punto justo de dulzor, su color se potencia, y su textura en el paladar es la ideal. M ...

recetas postres postres cerezas en almíbar

Cerezas en almíbar Ingredientes: 2 kg. de cerezas 350 gr. de azúcar 150 ml. de agua el zumo de medio limón Preparación: Incorporamos en una olla el azúcar con el agua. Ponemos a fuego medio hasta que empiece a hervir, volcamos las cerezas lavadas y con o sin hueso, dependiendo del uso que le vayamos a dar. Las dejamos hervir a fuego medio unos seis minutos y retiramos del fuego. Las dejamos enfria ...

general conservas fruta

Toda mi fuerza y mis pensamientos positivos para Amable, para Bea y Damián y para Belén. Podemos. Y mientras le plantamos cara al día al día, nos vamos a endulzar un poco. No soporto las cerezas en almíbar pero me bastó ver que se podían hacer ,más o menos en casa, para ponerme a ello.No se tarda nada de nada y el resultado no es , ni con mucho, empalagoso como las que se compran. Ingredientes (p ...

recetas postres conservas fruta

Toda mi fuerza y mis pensamientos positivos para Amable, para Bea y Damián y para Belén. Podemos. Y mientras le plantamos cara al día al día, nos vamos a endulzar un poco. No soporto las cerezas en almíbar pero me bastó ver que se podían hacer ,más o menos en casa, para ponerme a ello.No se tarda nada de nada y el resultado no es , ni con mucho, empalagoso como las que se compran. Ingredientes ( ...

general

Cerezas en almíbar con queso tierno Ingredientes: 2 botes de cerezas en almíbar 250 grs de queso tiernoPaso a paso de la receta: Si nunca habéis probado, os lo recomiendo, es un gusto riquísimo! Como veréis hoy no he subido ninguna receta, solo quería compartir con vosotros uno de mis aperitivos preferidos. Las cerezas son del Mercadona, salen 1,5â?¬ cada pote aproximadamente, y el queso es tiern ...

Helados batidos amarena ...

Como nos gustan los helados!! Y este helado de cerezas en almíbar nos ha gustado muchísimo. En primavera he estado en Tenerife, (yo soy Asu ) y allí he descubierto el helado de “amarena”. Seguramente ese helado lo vendan en todas partes, pero yo no lo conocía!! Nunca lo había probado y allí en todas las heladerías lo tenían. Ni que decir tiene que lo comí todos y cada uno de los días q ...

general gastronomia recetas ...

La expresión “De higos a brevas”, que tantas veces habrás escuchado, se usa para decir que un hecho ocurre, cada ¿cuanto tiempo?, el cálculo es fácil: la higuera es uno de los pocos árboles ( desconozco si hay alguno mas) que da dos cosechas al año, la de brevas, a principios de verano, mes de junio, y la de higos al finalizar el verano, septiembre, así que de higos a brevas tienes mas ...

bizcocho cerezas sin horno ...

Cuantas veces nos apetece preparar una tarta, o un pastel, pero no lo hacemos por no encender el horno y tener que estar preparando el bizcocho. Una opción es hacer una tarta de galletas, que es fácil, sencillo y quedan riquísimas. Pero no es la única, también se puede comprar el bizcocho ya preparado, abrirlo, rellenarlo y decorarlo. Aunque hay otra manera de hacerlo que combina un poco las dos o ...

recetas postres postres fruta ...

Hoy vamos a preparar una receta tradicional belga con algunos cambios, tarta de queso y cerezas en almíbar o cheesecake with cherries. Es recomendable hacerla el día anterior, ya que necesita varias horas de refrigeración. A los belgas les encanta las cerezas , y si no fijaros en la elaboración tradicional belga de este cheesecake, las utilizan en muchísimos platos y salsas, sobre todo en rece ...