Ingredientes
400 gr. de galletas tipo Digestive
125 gr. de mantequilla
1 chorrito de leche
500 ml. de nata (crema de leche) para montar
750 gr. de chocolate negro
4 cucharadas de azúcar
Almendras picadas
Fuente: www.delicietas.es
Elaboración paso a paso de la tarta de chocolate sin horno
Lo primero que tienes que hacer es derretir la mantequilla. Coge las galletas y tritúralas muy finas. Acto seguido coge un bol y añade las galletas trituradas junto con la mantequilla derretida y el chorrito de leche. Mezcla todo bien y reparte por el molde desmontable (20 a 22 cm de diámetro). Coge una cuchara y presiona bien hasta conseguir una base uniforme. Mete el molde en el frigorífico y reserva. Mientras tanto, coge un cazo y pon 500 ml de nata (crema de leche) a calentar. Antes de que comience a hervir, retira el cazo del fuego y añade el chocolate negro troceado junto con el azúcar. Con la ayuda de una cuchara de madera, remueve bien hasta que veas que el chocolate sea derretido completamente. Vierte el chocolate sobre la base de galleta y vuelve a meter en la nevera durante unas 5 horas aproximadamente. Saca el molde del frigorífico y decora la tarta de chocolate con un buen puñado de almendras picadas. Ya está lista esta deliciosa tarta de chocolate que no necesita horno, para que la disfrutes junto a tu familia. Espero que te haya gustado. y te animes a prepararla.
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