Mi madre ha venido a visitarme, así que no podía dejar pasar esta receta de mi infancia. Súper sencilla y deliciosa!
English
Ingredients:- 6 large reinette apples
- Cinnamon stick
- Clove
- 100ml of filtered water
Peel and cut the apples, and place them on a pot with 2 cloves, some pieces of cinnamon and water. Boil all together for 15-20 minutes over a low heat.
Let it cool for 2-3 hours, Et cest fini! The compote is ready to serve!
Spanish
Ingredientes:- 6 manzanas reineta grandes
- Canela en rama
- Clavo
- 100ml de agua filtrada
Pelamos y cortamos las manzanas, y las colocamos en una cazuela junto con 2 clavos, 3-4 trozos de canela en rama y el agua; y hervimos a fuego lento durante 15-20min.
Dejamos enfriar durante 2-3 horas, Et cest fini! La compota está lista para servir!