Ingredientes:
1conejo troceado
Sal
Pimienta
Aceite de oliva una cucharada sopera o dos ,según lleves la dieta ,jejeje yo como es el único aceite del día le puse dos.
1cs maicena
Dos dedos de agua
Una lata coca cola zero ( puede ser normal,light ...)
Cebolla picada (yo le puse solo una poca como condimento para mi día de proteínas puras)
Pimiento rojo ( le puse tres tiras troceado también como condimento)
Elaboración:
En una sartén antiadherente ponemos el aceite,lo calentamos y sofreímos el conejo salpimentado,reservamos.
Ponemos en ese aceite la cebolla y pimiento y sofreímos,cuando este le incorporamos el conejo , la coca cola un poco de sal ,dejamos reducir.
En un vaso con los dos dedos de agua diluimos la maizena y la añadimos al guiso para espesar un poco la salsa.
Y a disfrutar !!