Consomé ranchero

Ingredientes para 4 comensales16 tortillas de maíz frías,6 jitomates,1 diente de ajo,1/2 cebolla pequeña,1 taza de caldo de pollo,1/2 lata de media crema,sal,consomé en polvo,1/2 taza de aceite,orégano fresco para decorar Corta con un cuchillo filoso en tiras muy delgadas las tortillas frías. En una cacerola, calienta el aceite y fríe todas las tortillas separando 8 que son para servirse en el ...

Ingredientes para 6 comensalesPollo (cuarto trasero) 300 gr. carcasas de pollo 1 unidad hueso de jamón 1 unidad cebolla mediana 2 unidades puerros 1 unidad nabo 1 unidad zanahorias 2 unidades apio 1 ramita tomate 1 unidad ajo 1 diente sal pimienta negra 3 unidades clavo de olor 2 unidades hierbas aromáticas 1 ramillete agua 2 l. [imagen=1824466] Lavar bien el cuarto de pollo, la carcasa, el hues ...

Ingredientes. 6 piezas de pollo limpias. 1 taza de semillas de pipian tostadas. 3 jitomates. 1/4 pieza de cebolla. 4 dientes de ajo. 1 chile ancho desvenado y limpio. 1 rama se epazote. 1 cubito de concentrado de pollo. 4 cucharadas de aceite. Sal. 4 tazas de caldo de pollo que obtendrás al hervir el pollo. Preparación. 1. Hervir ligeramente el pollo. 2. Escurrir el pollo ya hervido. 3. Pone ...

1 paquete de Tía RosaTortillinas 50% menos grasa o cualquier totillinas de su preferencia o marca  1/2 cebolla 3 jitomates 2 chiles serranos 3 latas de atún 1/2 limon su jugo sal de mar al gusto pimienta al gusto 1/4 de taza de cilantro fresco picado 150 gramos de queso panela Pica la cebolla finamente.     Corta el jitomate y el chile en cuadritos.     Coloca el atún en un tazón e incorpora las ...

Consomé de limón, perejil y ajo ¿A quién no le apetece, con la llegada del primer frío, prepararse en pocos minutos un delicioso consomé, muy nutritivo y rico en vitaminas? Ingredientes 1/2 limón Un chorrito pequeño de aceite de oliva 1 una cuchada de hojas de perejil picado 1 diente de ajo grande sin el germen 2 yogurts al natural de soja o yogur natural desnatado 1 litro de caldo de verduras o ...

RECETA SOPA DE FIDEO Esta receta es buenísima para tus primeros días como foráneo, o necesita muchos ingredientes además de ser rápida ya que tardas únicamente 30 minutos en realizarla, sopa de fideo clásica de fondas y de comidas corridas, rinde para 4 platos. INGREDIENTES - 5 Jitomates Saladet - 1/4 Cebolla Blanca - 1 Diente ajo - 2 Cucharadas Sal - 1 Cucharadita consomé de pollo en polvo - 1 ...

Ingredientes: Para el picadillo: 500 grs. de carne molida de cerdo y res 3 zanahorias cocidas picadas en cuadritos pequeñitos 2 papas cocidas picadas finamente 1 chile mirasol cocido, desvenado y sin semillas 2 tomates cocidos 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1 chorrito de vinagre blanco sal consomé en polvo comino molido Para los tacos: 20 tortillas 1 litro de aceite lechuga picada salsa roja crem ...

Pollo a la crema, económico y fácil.‍ Ingredientes. 1 kg de pollo 250 ml de crema 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 chile chipotle adobado 1 pizca de comino 1 cucharada de consomé de pollo 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de aceite 2 dientes de ajo Sal Recomendados Espagueti blanco. Preparación. 1.- Lava el pollo y ponlo a hervir en suficiente agua con un pedazo de la media cebolla (reserv ...

Ingredientes para 5 comensales1 kg. De espinazo de cerdo,750 grs. De tomate,3 chiles de teñir (huajillo ancho o mirasol),2 dientes de ajo,1 cebolla pequeña,1/2 cdita. De comino,1 o 2 bolitas del tamaño de tu mano de masa de maíz para hacer tortillas,1 manojo de verdolagas lavadas,Agua,Sal,Consomé Procedimiento: Cocemos la carne, cuando ya casi este lista le agregamos los chiles y el tomate. Un ...

Para estos días de calor propios del verano, se nos antoja algo fresco, y que mejor que un ceviche de pescado, es por eso que aquí les dejo la receta. Ingredientes. 3 filetes de pescado blanco. 1 pieza de cebolla. 3 jitomates. 4 limones. Un manojo de cilantro. 1 aguacate. Chile verde. Sal. 2 cucharadas de aceite de oliva. Galletas saladas para acompañar. Preparación. Para el ceviche tenemos que t ...