comunidades

Cookies de mantequilla de cacahuete con Kisses

Peanut cookies con Herseys Kisses, o lo que es lo mismo, galletas de mantequilla de cacahuete con chocolate Kisses de Herseys, ¡más americano no puede ser!


Del viaje a New York del pasado verano todavía tenía chocolates Kisses que no nos habíamos comido y pensé en hacer estas cookies de mantequilla de cacahuete, es una combinación ideal, como nuestros conguitos, cacahuete con chocolate... ¡como me gustan!!!!!


Los Kisses los compré en la tienda de Herseys en Times Square, en esta entrada encontraréis más detalles de la tienda, pero no es necesario irse tan lejos para probar estos bombocitos en forma de lágrima, también los podéis encontrar en España en tiendas especializadas en productos americanos.
Nunca antes había probado la mantequilla de cacahuete, sabe muchísimo a cachuete!. Los norteamericanos suelen comerla muchísimo, sobretodo con mermelada, pero yo me quedo con nuestra nocilla, donde haya chocolate... que se quite el cacahuete.


INGREDIENTES
-70 gr de azúcar moreno
-70 gr de azúcar blanco
-115 gr de mantequilla a temperatura ambiente
-185 gr de mantequilla de cacahuete
-195 gr de harina
-1 cucharadita de bicarbonato sódico
-1/4 de cucharadita de sal
-30 ml de leche
-1 huevo
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-chocolates Hersheyss Kisses
-un poco de azúcar para rebozar las galletas


ELABORACIÓN
Con la pala plana del robot, mezclar juntos la mantequilla a temperatura ambiente con los dos tipos de azúcar hasta obtener una textura cremosa.
Añadir la mantequilla de cacahuete y el extracto de vainilla y mezclarlo todo bien.
Agregar el huevo y cuando esté integrado añadir la leche y mezclar hasta integrar.
A velocidad baja, ir vertiendo la harina, a la que habremos añadido el bicarbonato y la sal, a cucharadas poco a poco.
Envolver la masa en film transparente y dejar reposar en la nevera durante 1 hora.
Precalentar el horno a 190ºC


Una vez la masa esté fría, hacer bolitas de galleta de unos 20 gr, rebozarlas con el azúcar y colocarlas en la bandeja sobre un papel de hornear, que queden bastante separadas para evitar que se peguen unas a otras en el horneado, porque se expandirán.
Hornearlas unos 10 minutos o hasta que tengan un tono dorado
Sacar las galletas del horno y sin esperar a que se enfríen poner en el centro de cada galleta un chocolate kisses, presionando ligeramente hasta que la galleta empiece a agrietarse.
Poner las galletas encima de una rejilla hasta que se enfríen.


Fuente: este post proviene de Blog de Mar de fiesta, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Desde que fuimos a Nueva York mi hijo deseaba volver a comer la tarta red velvet cheesecake que descubrió allí y le entusiasmó, así que para su cumple deseo concedido. Es un cheesecake con la base y ...

Este año me apetecía preparar un surtido de galletas navideñas, con mucha variedad de sabores y formas, y además presentarlas de una manera bonita. Y aquí tenéis, mi bandeja de galletas de Navidad. L ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Hola Cielit@s, aquí estamos de nuevo para presentaros estas Cookies de Mantequilla de Cacahuete?si es que me encantan! Para que voy a negarlo! Y se que hay mucha gente que la mantequilla de cacahuete ni fu ni fa, como a mi marido y a mi hija mayor, pero a mí y a mi hija pequeña, es que nos chifla! Y si ya, van acompañadas de una oncita de chocolate, me matas! De hecho algunas las bañe con chocola ...

Galletas y cookies Recetas Galletas de mantequilla de cacahuete con Kisses de Hersheys ...

  Este nombre esconde unas galletas hechas con mantequilla de cacahuete y coronadas con unas chocolatinas americanas a las que llaman Kisses, de la conocida marca de chocolates americana Hershey’s. Estas galletas se les conoce como Peanut butter Kisses o Peanut butter Blossoms. Esto me recuerda un monólogo de El club de la comedia, de Eva Hache. Y es que en España a los típicos dulces de cad ...

general galletas

Estas galletas no están buenas, están BUENÍSIMAS, así en mayúsculas!! Soy una amante de todas las recetas que contengan mantequilla de cacahuete o chocolate, o ambas... Como tenía en la despensa un bote empezado de mantequilla de cacahuete que lo utilicé por primera vez para esta tarta Tarta de chocolate con mantequilla de cacahuete , tenía que hacer algo con él y no podía dejarlo escapar por much ...

general recetas dulces

Menudo empacho llevo últimamente con tanto dulce, no? Yo siempre creyendo que tiraba más para el salado y cuando he querido darme cuenta, solo tengo una receta salada en la carpeta de pendientes...Quizá es que me he pasado al lado oscuro de la repostería sin darme cuenta! :-) Hoy os dejo una receta de Cookies de mantequilla de cacahuete y chocolate, buenísima! el sabor que da la mantequilla de ca ...

recetas postres dulce galletas

Hace ya tiempo que quería hacer estas galletas de mantequilla de cacahuete americanas pero por una cosa o otra nunca las había hecho. La verdad es que en casa nos gusta tanto la crema de cacahuetes que nunca duraba los suficiente como para tener tiempo de hacerlas. Más de una vez me he puesto a preparlas y al coger el bote me he dado cuenta que quedaba solo unas cucharaditas... ¡Por suerte esta ve ...

recetas postres cookies

"It"s peanut butter cookie time!" Hay que ver lo que pasa cuando nos empeñamos en que algo no nos gusta, o no nos va a gustar. Ese empecinamiento que hace que nos perdamos cosas tan geniales, o sabrosas. Hoy traigo un ejemplo claro de ello. Hace unos meses encontré una receta perfecta para obtener unas cookies de esas que no rompiesen dientes al morder. El ingrediente principal ...

recetas postres galletas cookies ...

  Sé que muchos de vosotros estáis en contra de esta festividad. Que otros tanto la celebran por los niños que hay en casa. He escuchado la palabra americanada mil veces para definir esta fecha. Su origen, no obstante, está en el pueblo guerrero de los Celtas, que más tarde, con la llegada de los ... [Quiero leer esta entrada...] La entrada Cookies de mantequilla de cacahuete aparece primero ...

recetas postres

Cookies de crema de cacahuete Estas son las primeras cookies que comparto con vosotros y .... las primeras que hago con patatas fritas!!!! Suena raro, sí, pero le dan a la cookie un toque diferente, son dulces igual, pero con un toque crujiente muuuy agradable. Porqué esta receta? me gusta probar cosas nuevas y si además están buenas no, buenísimas, mucho mejor! La crema de cacahuete yo la he com ...

recetas postres chocolate galletas ...

¡Atención! Si estáis en plena operación bikini, por favor, ¡no sigáis! Estas galletas producen adicción. Las veréis y diréis: - Ui ¡qué buena pinta! ¡vamos a probarlas en casa! - ¿Pero no estás en plena operación bikini? - No son para mí, ¡son para los amigos! (hijos, novio, hermanos y primos también cuentan) ¡ERROR! No os engañéis, eso no va a pasar. En cuanto las veáis recién salidas del horno ...

Si hay algo que nos apasiona en casa es la combinación de chocolate y mantequilla de cacahuete y estas cookies son un delirio, nos peleábamos por ellas en casa, yo tenía que andar escondiendo alguna si quería tener una para tomármela con el café. -¿Nos apasiona? ¿A todos? -Uy no, a todos no. A mi marido el pobre no le gusta mucho esa combinación y siempre anda protestando cuando hago cositas así ...