Copa de mango, manzana y yogurt
Disfrutar de un magnifico postre no siempre tiene porqué darnos cargos de conciencia, .. ya que como en esta ocasión y de una manera muy rápida y sencilla, podemos conseguir una vistosa y sana preparación.
La combinación del aromático y dulce mango, ( antioxidante natural, cargado de vitamina "C", betacarotenos, y fibra, entre otros ... ), la rica manzana, una de las frutas má beneficiosas para el organismo, .. y el aporte de calcio y demás propiedades del yogurt; .. hacen que este postre sea de lo más recomendable.
Ideal tanto para consumir en tus preparciones diarias, como en ocasiones en las que vas mal de tiempo y necesitas hacer un postre rico y vistoso para tus invitados.
Un poco de muesli o cereales y vaya desayuno completo !!
Ingredientes (3 copas):
1 mango grande
1 manzana golden pequeña
1 yogurt natural azucarado ( o sin azúcar, según gustos )
Preparación:
Pelamos el mango, añadimos la pulpa a la batidora o turmix y reservamos unos trocitos para decorar nuestras copas.
Pelamos y quitamos el corazón a la manzana, troceamos e incorporamos también.
Por último añadimos el yogurt y batimos muy bién.
Vertemos en las copas ...
... decoramos con los trocitos reservados y ponemos un detalle con menta.
Así de fácil, y una combinación que gusta a todos !! En casa ha sido todo un descubrimiento ..
!! BUEN PROVECHO !!
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!! Espero que os hayan gustado estas propuestas y os sean de utilidad !!
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Saludos desde !! A "cocinear" !!
Mariola