En esta ocasión, traigo un riquísimo postre, espectacular y muy fácil de realizar.
Como cuando los higos estaban en temporada, me pasé y compre demasiados, acabe congelándolos y aprovechando que aún tengo una tarrina de helado de chocolate, he unido los higos, unas mandarinas y unas cucharadas de helado para realizar este estupendo y fácil postre.
Ingredientes (2 personas):
6 higos congelados
2 mandarinas
4 cucharadas de helado de chocolate (o de vuestro gusto favorito)
Preparación (10 minutos):
Sacamos los higos del congelador y el helado para que pierdan un poco su dureza.
Mientras, pelamos y troceamos las mandarinas.
Repartimos los trozos de mandarina entre dos copas.
Retiramos los rabitos de los higos y los troceamos también en trocitos pequeños.
Repartimos entre las dos copas y mezclamos.
Añadimos una cucharada de miel a cada copa.
Agregamos dos cucharadas de helado a cada copa.
Conservar en el frigorífico hasta el momento de consumir.
Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
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