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Coquitos

Hola!! hoy os traigo un post muy cortito y es que ya os dije que yo no hago panallets de coco yo hago coquitos que para mi gusto están mas buenos!!

 



 

Realmente me gustan tanto que los hago todo el año! o también hago muchos y los congelo!! Y es que me encantan!!

Para hacerlos solo necesitaremos 3 huevos, 250g de azúcar y 250g re coco rallado.

 



 

Mezclamos todos los ingredientes y lo dejamos reposar en la nevera unas 2 horas y luego ponemos el horno a calentar a unos 180º

Les damos la forma y los horneamos hasta que queden doraditos son sobre unos 15-20 minutos. Los dejamos enfriar y listo!!

Con esta receta sale como unos 35-40 dependiendo del tamaño!!

 



 

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Etiquetas: generalpostres

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