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Corazón de hojaldre relleno de jamón y queso




INGREDIENTES:

2 láminas de hojaldre
Jamón york
Queso en lonchas
Un huevo para pintar
Sésamo negro y dorado

ELABORACIÓN:

Precalentamos el horno a 200°.

Cegemos una de las láminas de hojaldre y hacemos un corazón, yo he utilizado la base de un molde en forma de corazón.

Con el hojaldre que nos sobra y la otra lámina que nos queda, hacemos tiras y simulamos pequeñas rosas y las vamos colocando en el borde del corazón.

Rellenamos con jamón y queso.

Cogemos un cortador de galletas en forma de corazón y vamos haciendo corazones y los vamos colocando encima del relleno hasta que lo tapemos todo.

Pinchamos el hojaldre, pincelamos bien con huevo y decoramos con sésamo.

Horneamos unos 20-25 min, hasta que lo veamos bien dorado.



















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