Cordero con Crema de Espinaca

TAPAS Y CARNES Hola a todos hoy un aperitivo de esos que nos gustara su realizacion y por supuestos para deleitarnos con una exquisitez sin lugar a duda. Vamos a realizarlo con unos filetitos finos de ternera en el que su relleno simple y unico es unas espinacas con una crema de queso suave. Empanaremos y posteriormente lo llevaremos a una salsa de champiñones. Asi pues vamos a ello. De Jose Carlo ...

Ingredientes: 1 cebolla 2 paquetes de espinaca 3 cda de queso crema 1 taza de caldo de verduras aceite de oliva Preparación: Limpiar y poner la espinaca en un sarten u olla con tapa sin agua a cocinarla Mientras tanto en un sartén dorar la cebolla picada, Una vez lista , se transparenta mezclar con la espinaca y colocarla en una minipimer junto con un chorrito del caldo y licuar. Verte la p ...

Hola a todos hoy es turno para las carnes y vamos a realizar una receta muy rica en grasas sanas en la que un solomillo de cerdo, el buen aroma y sabor de un amontillado de Jerez, unos brocolis, una mezcla de quesos y la nata obtendremos un plato especial, suave y por supuesto lleno de contrastes De Jose carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO DE COCCION: 30 minut ...

Hoy viene el texto después que la receta, no sé con qué clase de despiste me he levantado esta mañana que he publicado sin la entrada, jaja, el pobre de mi marido que está en casa con un gripazo de miedo es el que se ha dado cuenta, y yo; ups, se me paso, jaja, el fin de semana ha sido un poco loco y sigo algo descolocada.La receta de hoy es de esas que tiene poco trabajo, solo poner los ingredien ...

Esta tarta es una receta ideal para preparar la viandas para el colegio o el trabajo.Podemos variar el relleno o agregarle mas gustos ,la idea es usar todo lo que se tenga a mano en la cocina.Usar ingredientes frescos y de temporada resulta en platos más ricos y económicos.Cada temporada trae lo suyo al mercado o la feria y la primavera ha llenado los puestos de riquísimas frutas y verduras así qu ...

Esta es  una receta de las tradicionales de la gastronomía española, con un toque diferente en cada zona  y en cada casa pero  que siempre está buena. Es un plato económico y fácil de hacer y en estos días  fríos sienta de maravilla. Ingredientes: 1 pierna de cordero troceada, 4 patatas, 3 dientes de ajo, tomillo, romero, 1 cebolla, 1 tomate, 1/2 pimiento rojo,  ½ pimiento verde, 1 vaso de  vino b ...

Hoy en Recetas económicas y creativas preparamos una pierna de cordero asada a las finas hierbas con manzana. Vamos a utilizar una guarnición algo distinta a lo habitual porque ya sabes que me encanta experimentar nuevas combinaciones. Si prefieres una el cordero asado de forma más tradicional, hace tiempo preparé una paletilla de cordero al horno que estaba para chuparse los dedos! Pierna de cord ...

Marruecos, una de esas tierras de la que estoy enamorado, como Colombia. Allí, fundamentalmente he trabajado desde 1991 en unas 8 ó 9 ocasiones, mezclándome todo lo que pude con sus gentes y solo una vez, esta Semana Santa, he estado de vacaciones con la familia. Maravillosa tierra, maravillosa gente y maravillosa comida. Con todo mi amor desde mi humilde cocina, va este plato marroquí, Hágale. ...

RAVIOLES CON SALSA DE ESPINACA Y ALBAHACA medio kilo de ravioles Salsa de espinaca y albahaca 60grs de mantequilla 1taza de cebolla picada fina 1cdita de ajo triturado 1rollo de espinaca cocinada y picada 1lata grande de tomates en trozos licuados 1cdita de sal 1cdita de pimienta negra 1cdita de azúcar 4hojas de albahaca picadas 3tazas de leche 1taza de crema dulce un cuarto taza de vino blanco 3 ...

Os dejo una receta muy simple para hacer, lo único que requiere es tiempo...no hay que estar muy pendiente. Siempre sale rica y gusta a todos los comensales! - poner la pierna de cordero dentro de un recipiente con agua a remojo más o menos una hora - calentar el horno a 200 grados - una bvez la pierna ya ha estado en agua y a remojo, colocamos la pieza de carne en un recipiente de barro. Recordar ...