La sabiduría popular bien resume en diferentes refranes las innumerables y maravillosas propiedades que posee lamanzana: “Una manzana cada día, de médico te ahorraría” o “No hay cosa más sana que comer en ayunas una manzana”.
Entre otras, esta fruta es muy buena como desintoxicante del hígado, mejora la memoria, reduce los niveles de colesterol, combate el insomnio.. y, si la tomas con piel como es el caso de esta receta, combate el estreñimiento.
En definitiva, que la manzana es una de las frutas más completas desde el punto de vista nutritivo. Y, si encima la acompañas con un lácteo, unos frutos secos y un poco de miel, tenemos un postre super nutritivo, delicioso y perfecto, no sólo para tomar después de las comidas sino también, porque no, como cena ligera!
Un consejo: Este postre también estará aún más delicioso si le añades un poco de pera, de la variedad blanquilla.
Datos de preparación
Tiempo: SÓLO 7 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 1,50€
Índices de salud
Rico en: fibra, vitaminas y calcio
Valor calórico: Medio
Tasa colesterol: Baja
Utensilios utilizados
Microondas
Recipiente apto para el microondas
Tabla de cortar
Cuchillo cebollero
Descorazonador de frutas
Corona de manzana y requesón, ingredientes para 2/3 personas
175-200g. de requesón
1-2 manzanas Golden
3-4 cuch. soperas de miel
10-12 avellanas peladas y troceadas
30g. de nueces peladas y troceadas
Hojas de menta fresca para decorar (opcional)
Corona de manzana y requesón, preparación paso a paso
Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vistaLava, descorazona y corta en gajos la manzana. Pon en un recipiente apto para el microondas y cuece por espacio de 2-3 minutos, a máxima potencia.
Mientras, desmenuza con la ayuda de un tenedor el requesón.
Una vez cocida la manzana, dispon en un plato – de postre – los gajos formando una corona.
Coloca en el centro el requesón desmenuzado. Espolvorea por encima los frutos secos troceados.Rocía con miel y sirve.
Corona de manzana y requesón, sugerencias/trucos
– Este postre puedes servirlo tibio o frío. De ambas formas está exquisito.– Pon la miel a tu gusto, tanto en lo que a cantidad se refiere como a variedad: de milflores, romero, eucalipto…la que prefieras o la que tengas por casa..
SI TE HA GUSTADO, COMPÁRTELO
Últimas publicaciones
Corona de manzana y requesón
Corona de manzana y requesón La sabiduría popular bien resume en diferentes refranes las innumerables ... leer más
20
May
Calabacines rellenos frios
Calabacines rellenos frios Echando mano de la gran ayuda que es el microondas y que, ... leer más
11
May
Pisto con huevos
Pisto con huevos Un plato tradicional y típico de la gastronomía española que se compone ... leer más
04
May
Los platos más vistos en abril
Los platos más vistos en abril Bueno, pues ya estamos en mayo… el mes ¡de ... leer más
2 Comments
01
May
Cóctel de verduras
Cóctel de verduras Te suena raro este plato? Normalmente, los cócteles suelen ser de marisco, ... leer más
28
Abr
Tortillas de bacalao
Tortillas de bacalao Receta tradicional y familiar, muy ricas y super fáciles de hacer. La ... leer más
24
Abr
Fuente: este post proviene de Platos Plis Plas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: