Cosa lógica de no hacer.


Un componente mas, ha entrado en la gran cocina, ya que esta mañana, ha empezado Lluis, un pinche de cocina. Nada más entrar en el amplio recinto, inclina la cabeza y saca su peine pasándolo ligeramente  por su pelo de color castaño. El chef de cocina sr Ramiro, le recrimina tal actitud. Aunque Lluis es muy joven como yo, que también hago de pinche, nunca se me habría ocurrido peinarme en una cocina y mas el primer día que entro en la misma, pero claro, a veces muchas personas consideran normal, muchos de sus actos  si no se les hace ver que no lo son por higiene y respeto a los demás.

 

-LLUIS, NUNCA DEBES PEINARTE EN UNA COCINA, TAMBIÉN, DEBES DESPOJARTE DE ANILLOS Y RELOJES, YA QUE ES ANTI HIGIENICO Y ADEMÁS SE TE ENSUCIARIAN CON LA GRASA . PONLOS EN TU CAJÓN DE LA COCINA, QUE ES AQUEL QUE ESTÁ DETRÁS DE LA PICA AL LADO DEL QUE TIENE JOAN, TAMBIÉN PINCHE COMO TÚ- Le dice señalándome a mí con su dedo índice mientras prosigue-¡AH! Y UNA COSA MUY IMPORTANTE, PRESTA MÁXIMA ATENCIÓN A LAS RECOMENDACIONES QUE SIEMPRE TE HARÁN LOS COCINEROS RAUL, ESTEBAN Y JORGE, COMO ASÍ, CADA UNO DE SUS RESPECTIVOS AYUDANTES YA QUE AL TENER UN RANGO SUPERIOR AL DE VOSOTROS DOS, SIEMPRE OS ORIENTARAN MEJOR-

- ASÍ LO HARÉ SR ANTÓN- le contesta Lluis un poco nervioso.

Una cocina es como una gran familia, hay que escuchar siempre los consejos de los padres y algunos  hermanos mayores, ya que debido a que tienen más años, esto, suma en experiencia y siempre aprenderemos mucho mas de ellos, eso sí, también podemos dar nuestras propias opiniones claro. Aunque el refrán que dice  la experiencia es la madre de la ciencia hay que tenerlo bien presente.

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

hornos de cocina pinches ayudantas ...

Los hornos de la gran cocina empiezan a encenderse por los ayudantes de cocinero. Esta mañana, ha empezado Lluis, un pinche de cocina. Nada más entrar en el amplio recinto, inclina la cabeza y saca su peine pasándolo ligeramente por su pelo de color castaño. El chef de cocina sr Ramiro, le recrimina tal actitud. Aunque Lluis es muy joven como yo, que también hago de pinche, nunca se me habría ocu ...

chocolate flan recetas postres

Este postre tan rico lo hizo mi sobrino y ahijado. Es el único hijo que tiene mi hermana y es un primor de niño. Con tan solo siete años le gusta meterse entre calderos y este fin de semana estuvo haciendo las veces de pinche de cocina adornando hasta su propio postre preferido y sirviéndolo a la mesa. Vaya niño para comer flan de chocolate, es que le encanta y si lo dejan repite hasta saciarse. ...

general light repostería ...

Hay días que nos cuesta decidir que hacer de comer , con la calor no apetece dedicar mucho tiempo a estar en la cocina ya que si al calor que hace le sumamos unos grados mas del fuego o incluso el horno, hay que pensarlo muy bien. Un domingo cualquiera que comí en casa de mis suegros, aproveché para hacer el postre.. como he dicho antes, no lo tenía nada claro, ¿bizcocho?¿flan?¿tarta? tenía clar ...

recetas de primeros masas y panes

¡¡Mira que me gusta a mí una masa!! Ver todo el proceso, desde que mezclas la harina con agua o el líquido pertinente y se queda todo pegajosillo hasta que se compacta un poco, leva y coge cuerpo. Es todo, es la magia de los cambios de estado, el color, el olor y, para mí, lo mejorcito en el caso del pan, el olor al hornearlo. Es como hacer magia, de ingredientes tan simples como agua, harina y po ...

otros dulces desayuno de campeones postres ...

Bienvenidos a Paulina Cocina y una receta esponjosa por dentro y crujiente por fuera. Hoy vamos a hablar sobre los buñuelos de manzana. Pero esto no es una receta y listo, no no. Acá si la hacemos, la hacemos bien. Van a poder saber cómo los hacen en Italia, pero con un par de variantes para hacernos los originales y darles un toque diferente. Te digo que esta es la mejor forma de realizar la rece ...

recetas de primeros sándwiches recetas de sándwiches ...

. Sándwiches rápidos para emergencias, historia: Hola amigos hoy les traigo una recopilación de deliciosos y sencillas recetas de sándwiches rápidos para emergencias. Siempre trato de hacer colaborativos útiles para que hagáis todo tipo de recetas en casa, pero en esta ocasión quiero resaltar la utilidad de este. Cuando hay mucha pereza para hacer la comida o la cena, siempre viene bien tener rece ...

recetas postres dulce sin gluten

"Mamá tengo muchas ganas de cumplir 4 y ser mayor" me dice mi hija Paola hace unos meses. Madre mía, pues no te queda nada -pienso yo. Mi hija es un miniclon, igualita que yo en muchas cosas, con mucho más carácter, pero físicamente y en muchos detalles igual. Y la cocina es una de las cosas que promete. Desde que era pequeñita -más pequeñita- le gustaba coger una silla y ponerse en la e ...

brazo de gitano brazo de naranja recetas postres

Que ganitas tenía de hacer este postre, cuando mi amiga Claudia me enseñó este postre por el wasab, me dijo que es muy típico de Portugal, su marido es portugués y lo hace muy a menudo. Luego lo vi publicado en varios blogs entre ellos a mis dos amores que son Maria Teresa y Concha. Ayer domingo vino mi amiga Claudita a comer, le puse el delantal diciendole hazme este brazo de naranja o si no no ...

recetas caseras croquetas recetas de croquetas ...

. 4 recetas de croquetas y cómo hacer la bechamel perfecta, historia: ¡Hola amig@s! Hoy quiero enseñaros a hacer el pincho por excelencia de la gastronomía española. No deja de asombrarme la simpleza de estos bocados y lo buenísimos que están. Ofrecen una gran versatilidad, ya que se pueden incluir muchos ingredientes a parte de la bechamel, como podréis comprobar más adelante. También vienen geni ...

general panificadora tortillas ...

Hola a tod@s!! hoy os traigo una receta de lo más tradicional!! todo un clásico de nuestros hogares españoles...La internacionalmente conocida "Tortilla de patatas". Al ser tan popular, existen múltiples versiones y toques que las hace diferentes unas de otras, pero todas deliciosas... con cebolla, CON AJO, con pimiento, más cruda, menos, AL HORNO, en sartén, CON VERDURAS, HOJALDRADA (EM ...